品种
赤霞珠
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)被誉为红葡萄品种之王,所酿造的葡萄酒以结构感强、具备卓越陈年潜力而闻名,征服了全球各大葡萄园。其厚实的果皮与天然偏高的单宁赋予酒款非凡的力量、深度与持久性,而良好的酸度平衡则确保了随时间演变而来的优雅气质。常见风味包括黑加仑、李子与雪松气息,赤霞珠始终是收藏家、酿酒师与葡萄酒爱好者心中历久不衰的经典之选。
起源
法国 · 波尔多
著名产区
法国 · 梅多克, 波雅克, 玛歌, 圣朱利安, 圣埃斯泰夫, 佩萨克-雷奥良, 美国 · 纳帕谷, 索诺玛, 智利 · 迈坡谷, 科尔查瓜谷, 澳大利亚 · 库纳瓦拉, 玛格丽特河, 意大利 · 博尔盖里, 马雷玛, 南非 · 斯泰伦博斯, 阿根廷 · 优克谷, 卢汉・德・库约
流行风格
波尔多左岸, 纳帕谷赤霞珠, 智利赤霞珠, 超级托斯卡纳, 库纳瓦拉赤霞珠
陈年潜力
20+ Years
饮用温度
适饮温度:16-18 °C
酒精度
13.0-15.0% vol.

酒杯
波尔多杯(Bordeaux)
风格特征
轻盈
酒体
饱满
顺滑
单宁
高单宁
柔和
酸度
高酸
干型
甜度
甜型
主要风味
一类香气(葡萄本身)
黑加仑黑樱桃薄荷石墨
二类香气(发酵类)
雪松香草烘焙香料可可
三类香气(陈年发展)
烟草皮革西梅干黑巧克力
颜色
年轻
成熟
陈年
老藤
餐酒搭配
通用搭配原则
高蛋白食物
咸味菜肴
鲜味主导菜肴
亚洲菜系搭配建议
韩式烧烤(烤牛肉或排骨)
中式五香鸭
日式照烧
越南牛肉粒
蒙古羊肉
适合佐以带有适度辣味的菜肴,葡萄酒成熟的果香与柔顺的单宁能与菜肴风味和谐交融。切忌搭配过于辛辣刺激的食物,以免其结构反衬出刺激的辣感。
筛选器
La Linda 赤霞珠干红产自阿根廷门多萨历史悠久的迈普(Maipú)产区,源自树龄约 30 年的成熟葡萄园。酒色呈深邃的宝石红。酒香展现黑醋栗、蓝莓等明快的黑色果香,并伴有一缕淡淡的黑胡椒气息。口感清新多汁,单宁丝滑柔顺,结构亲和易饮,清晰体现了 La Linda 系列所倡导的纯净、直接且充满活力的愉悦风格。
Luigi Bosca PARAÍSO 是酒庄最具代表性的旗舰混酿,严选自门多萨优质地块的马尔贝克和赤霞珠精心调配而成。这款酒旨在致敬 Finca El Paraíso 庄园以及家族 120 余年的酿酒传承,风格深邃而优雅,结构严谨,展现出卓越的陈年潜力和经典气质,堪称传世之作。
Luigi Bosca León 赤霞珠干红是酒庄为致敬创始人 Leoncio Arizu(莱昂西奥・阿里苏)而精心打造的特别酒款。这款酒以 经典门多萨赤霞珠为核心,融汇少量小维多与马尔贝克,葡萄严选自卢汉・德・库约(Luján de Cuyo)产区的标志性庄园。酒香中展现黑醋栗、黑莓等成熟黑色水果的芬芳,交织着雪松、甘草的香料气息与一丝细腻的矿物感。口感架构宏大而优雅,单宁如丝般柔滑细致,风味层次丰富而集中。余味悠长而从容,不仅是对创始精神的礼赞,更是 Luigi Bosca 百年传承与精湛技艺的凝聚之作。
Luigi Bosca De Sangre 精选混酿干红由 78% 赤霞珠、12% 西拉和 10% 梅洛调配而成,葡萄源自门多萨卢汉・德・库约(Luján de Cuyo)。酒色呈明亮的石榴红色,酒香展现成熟黑莓、樱桃与李子的浓郁果香,并融合细腻的黑胡椒香料气息。口感饱满而平衡,单宁柔顺细腻,结构优雅,余味深邃悠长,清晰诠释了 De Sangre 系列对混酿艺术的精准把握。
Luigi Bosca De Sangre 赤霞珠干红呈现出深邃的红宝石色。酒香中展现黑莓与李子等成熟果香,交织着一缕细腻而内敛的胡椒香料气息。经过 12 个月的橡木桶陈酿,酒体展现出细致柔滑的单宁与清新的酸度,结构精炼而优雅。余味悠长,伴随着柔和的香料韵味。
Luigi Bosca 赤霞珠干红呈现出深邃的宝石红色。酒香中展现黑加仑、深色水果与香料的浓郁气息。酒体饱满而结构精致,成熟的果味与经过细腻打磨的单宁相辅相成,结构平衡。余味悠长而集中,完美诠释了阿根廷门多萨高海拔风土所赋予的力量与优雅。
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