
- 94Jeb Dunnuck
- 93Descorchados
- 93Vinous
- 92DWWA
- 92James Suckling

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酒款介绍
Luigi Bosca De Sangre Cabernet Sauvignon 酒色深红,散发黑莓、李子与细致胡椒香气。经 12 个月橡木陈酿,单宁细致,酸度平衡,结构紧凑优雅,余味悠长,含蓄香料风味萦绕。
品鉴笔记
- 外观
深暗石榴红色。
- 香气
黑莓、李子香气,与橡木陈酿带来的胡椒及香料气息平衡相融。
- 口感
紧凑优雅,单宁细致,果味成熟,酸度平衡。
- 余味
余味悠长和谐,带有含蓄香料风味。
酒款特征
适饮期
自采收年份起 3-10 年内为佳
酒体
轻盈饱满
单宁
顺滑单宁丰富
甜度
干甜
酸度
柔和酸度高
香气与风味
- 黑色水果
- 黑莓
- 李子
- 香料
- 粉红胡椒
- 丁香
- 橡木与一般陈年香气
- 烘烤橡木
餐酒搭配
适合搭配烤肉、烤鸭或蘑菇菜肴,也能以优雅姿态和含蓄香料气息,衬托滋味浓郁的料理。
适合搭配
- 红肉与野味
- 慢炖与焖煮菜肴
- 陈年奶酪与硬质奶酪
- 泥土气息与鲜味
亚洲菜肴
- 日本和牛
- 韩式烤肉(烤牛肉或烤牛排骨)
- 中式五香鸭
- 泰式帕能咖喱
- 越式摇摆牛肉
- 日式照烧
- 蒙古风味羊肉
- 中辣
适合搭配辣度适中的菜肴,与成熟果味和顺滑单宁保持平衡。避免过辣的食物,因为酒款的结构可能加重辣感。
奖项
各年份获得的全部奖项与评分。
- 9494 分Jeb Dunnuck2021 年份
- 9393 分Descorchados20262023 年份
- 9393 分Vinous2020 年份
- 9292 分DWWA20252023 年份
查看全部 14 项奖项与评分
2023 年份
- 9393 分Descorchados20262023 年份
- 9292 分DWWA20252023 年份
2022 年份
- 9292 分Tim Atkin2022 年份
- 9292 分James Suckling2022 年份
- 9292 分IWC2022 年份
2021 年份
- 9393 分Descorchados2021 年份
- 9494 分Jeb Dunnuck2021 年份
2020 年份
- 9393 分Vinous2020 年份
- 9292 分IWC2020 年份
- 9292 分Descorchados2020 年份
2019 年份
- 9292 分James Suckling2019 年份
2018 年份
- 9393 分Vinous2018 年份
- 9292 分James Suckling2018 年份
- 9292 分Tim Atkin2018 年份
技术参数

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