Riesling Grand Cru Ollwiller
グラン・クリュ・オルヴィレールの手摘みリースリング、柑橘の皮と火打ち石が香り、豊かで爽やかな味わいに文旦が軽やかさを添えます。
フランスのワイン
4種類のワイン
絞り込み
Gewurztraminer Collection Signature
バラ、牡丹、温かみのあるスパイスが香り、トロピカルフルーツの余韻へ続く、アルザスの中甘口ゲヴュルツトラミネールです。
Pinot Gris Collection Signature
モモ、洋ナシ、イチジクが香る、やや辛口のアルザスのピノ・グリ、Collection Signature 2024に、きりっとした口当たりと柔らかな果実味を添えます。
Riesling Collection Signature
レモンとアンズが香り、いきいきとした口当たりが広がるアルザスの辛口リースリング、WolfbergerのCollection Signature 2024に選ばれた一本です。
ワインを学ぶ
中国のワイン教育：資格、産地別プログラム、専門職への道中国のワイン教育は、国際資格にとどまらず、産地別プログラム、民間スクール、専門家と愛好家のための学習コースへと多様に広がっています。
Wolfbergerセック、ドゥミ・セック、モワルー。アジアの食卓で楽しむアルザスの白蒸し魚から北京ダック、ココナッツカレーまで。Wolfbergerの白とLucien Albrechtのグラン・クリュのリースリングで、料理に合う一杯を探します。
ワインのスタイルに合うグラスの選び方グラスの形が、ワインの香り、味わい、質感をどう変えるのか。ボルドー型からブルゴーニュ型まで主な種類を知り、それぞれのワインに合うグラスを見つけましょう。
オーガニック、ヴィーガン、ビオディナミ：ワインの違いを知るオーガニック、ヴィーガン、ビオディナミのワインを目にする機会が増えています。畑からセラーまで、それぞれの方法と、飲み手にとっての意味を解説します。