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酒款介绍
Luigi Bosca Extra Brut 酒色金黄泛绿,散发清新的柑橘、花香与白色水果香气。入口绵滑,果味充盈,气泡细腻,余味悠长。风格优雅,搭配灵活,让各种时刻都多一份品味。
品鉴笔记
- 外观
金黄色,泛明亮绿色光泽,气泡细腻持久。
- 香气
香气清新浓郁,带柑橘皮、白花、桃与梨的气息。
- 口感
质感绵滑,果味充盈,清新酸度与活泼气泡带来平衡。
- 余味
余味悠长、优雅、芳香,留下细致的果味与清新印象。
酒款特征
适饮期
现在可饮,或继续存放最多 2 年
酒体
轻盈饱满
酸度
柔和酸度高
香气与风味
- 柑橘类
- 柠檬外皮
- 西柚
- 树生水果
- 白桃
- 梨
- 青苹果
- 花香
- 白花
- 洋槐花
- 酵母自溶与酵母
- 布里欧修面包
- 矿物气息
- 白垩气息
- 湿石
餐酒搭配
适合搭配海鲜、禽肉、清淡沙拉或辛辣菜肴,也适合餐前小酌。
适合搭配
- 海鲜与贝类
- 清新轻盈的菜肴
- 软质与乳脂丰富的奶酪
- 精致糕点与早午餐
亚洲菜肴
- 寿司与刺身
- 泰式酸橘汁腌虾
- 越式生春卷
- 中式点心
- 日式天妇罗
适合搭配辛辣菜肴
- 微辣
更适合调味温和的菜肴,淡淡辛香与酒款的清新感及活泼气泡相得益彰。避免过辣的食物,因为气泡可能加重辣感。
技术参数

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