Chuyển đến nội dung
Asiavino
Cộng hòa Séc flagBohemia Sekt

Bohemia Sekt Louis Girardot Brut

Cuvée có chiều sâu và câu chuyện: nho Morava, tay nghề méthode traditionnelle và lời tri ân Louis Girardot.

Xuất xứ
Cộng hòa Séc · Morava
Nồng độ cồn
13% vol.
Nhiệt độ phục vụ
4-6 °C
Quá trình trưởng thành
2 năm

Về rượu vang này

Louis Girardot mời bạn gặp Bohemia Sekt ở góc gần gũi hơn. Bản phối trộn Riesling, Pinot Blanc và Chardonnay từ Morava trải qua 24-36 tháng trên cặn men, phát triển sắc vàng, bọt mịn và bó hương trưởng thành. Vị hài hòa, bền lâu, với nét óc chó riêng biệt đáng để nếm chậm. Mang tên chuyên gia Pháp góp phần định hình tay nghề vang sủi của nhà vang, đây là lựa chọn có chiều sâu cho bữa tối hoặc món quà mang câu chuyện.

Ghi chú nếm thử

Diện mạo

Vàng óng, đậm hơn các cuvée trẻ của nhà vang, với chuỗi bọt mịn.

Hương thơm

Trưởng thành, tròn bóng: trái cây vườn nướng, mật ong và nhân óc chó chín.

Vị trong miệng

Rộng, hài hòa, không ngọt, vị chua được giữ phía sau kết cấu.

Hậu vị

Dài, hương hạt, đậm vị nhẹ.

Đặc tính

Thời điểm nên uống

Uống ngay hoặc lưu trữ tối đa 4 năm

Độ đầy đặn

Nhẹ nhàngĐầy đặn

Độ ngọt

Không ngọtNgọt

Vị chua

DịuChua rõ

Hương thơm & hương vị

Gỗ sồi / quá trình trưởng thành
  • Mật ong
  • Hạt phỉ
Trái cây mọc trên cây
  • Đào
Tự phân nấm men và men
  • Bánh brioche

Kết hợp món ăn

Đậm đà hơn vang sủi khai vị nên càng hợp dùng cùng món ăn: gia cầm sốt kem, gan ngỗng béo, phô mai ủ lâu hoặc món bánh ngọt.

Hợp với

  • Gan ngỗng béo và terrine
  • Phô mai lâu năm và phô mai cứng
  • Gia cầm và thịt trắng chế biến nhẹ
  • Bánh ngọt tinh tế và món brunch

Ẩm thực châu Á

  • Vịt quay Bắc Kinh
  • Xá xíu Trung Quốc (thịt heo nướng)
  • Tempura Nhật Bản
  • Cay vừa

    Hợp với món cay vừa, khi vị chua tươi mát làm mới khẩu vị. Tránh món quá cay vì bọt khí có thể làm cảm giác cay mạnh hơn.

Giải thưởng

Toàn bộ giải thưởng và điểm số qua các niên vụ.
93
Cuộc thi đối tác93 điểmThe World White Wines Contest
2026
  • BạcDecanter
    2026

Đặc tính kỹ thuật

Xuất xứ & giống nho

Xuất xứ
Cộng hòa Séc · Morava

Trong hầm rượu

Quá trình trưởng thành
2 năm
Loại nút chai
Nút bần

Trong ly

Nồng độ cồn
13% vol.
Độ axit
7 g/L
Đường dư
7 g/L
Nhiệt độ phục vụ
4-6 °C

Người làm vang

Người làm vang
Josef Švéda
Bohemia Sekt
Bohemia Sekt

Nhà làm vang

Bohemia Sekt

Nghệ thuật vang sủi Séc, kết nối di sản làm vang, các cuvée riêng biệt và tinh thần ăn mừng tự nhiên.

Nhà làm vang

Vang sủi Séc, bén rễ trong truyền thống

Câu chuyện Bohemia Sekt bắt đầu năm 1942 tại Starý Plzenec, nơi những hầm rượu lịch sử mở đầu chương mới cho nghề làm vang Séc. Ngày nay, nhà vang mang di sản ấy vào bộ sưu tập vang sủi đa dạng. Làm chủ cả méthode traditionnelle lẫn Charmat, mỗi dòng có cá tính riêng, từ tươi sáng, vui tươi đến cuvée tinh tế với chiều sâu và sự thanh nhã nổi bật.

Vườn nho & terroir

Terroir Morava hóa thành nét thanh lịch của vang sủi

Morava tạo nền tảng riêng cho Bohemia Sekt. Trên khắp vùng trung tâm lịch sử của nghề trồng nho Séc, đất đa dạng và điều kiện sinh trưởng thuận lợi cho nho tươi, hương thơm thuần khiết, vị chua sống động. Riesling, Welschriesling, Pinot Blanc và Chardonnay mỗi giống góp một cá tính, định hình cuvée cân bằng, tinh tế và rõ dấu ấn xuất xứ.

Quá trình làm vang

Nghệ thuật vang sủi

Hơn 80 năm kinh nghiệm hầm rượu định hình mỗi cuvée Bohemia Sekt. Quy trình Charmat giữ độ tươi và hương thơm sống động, còn vang méthode traditionnelle, gồm dòng Prestige và các cuvée đặc biệt, phát triển kết cấu, độ phức hợp qua lên men trong chai và ủ trên cặn men. Làm chủ hai phương pháp giúp nhà vang tạo nhiều cá tính vang sủi, cùng chung sự chuẩn xác và cân bằng.

Người làm vang

Người trưởng hầm rượu đứng sau Bohemia Sekt Prestige

Josef Švéda, trưởng hầm rượu Bohemia Sekt, mang hơn ba thập kỷ chuyên môn vang sủi đến nhà vang. Cách làm chuẩn xác và hiểu biết sâu về méthode traditionnelle của ông định hình bộ sưu tập Prestige, mang cân bằng, tinh tế và nhất quán đến từng cuvée.

Bộ sưu tập

Những nét riêng của vang sủi Séc

Bohemia Sekt có vang sủi cho mỗi cách ăn mừng. Brut và Demi Sec cổ điển mang độ tươi, sức hút dễ tiếp cận; dòng Prestige bộc lộ thêm tinh tế, phức hợp từ lên men trong chai qua Chardonnay, vang hồng và những cách thể hiện khác. Cuvée như Louis Girardot và Château Radyně thể hiện di sản, tay nghề nhà vang, còn ICE là phong cách vui tươi được tạo để uống trên đá. Tất cả làm nên bộ sưu tập đa dạng, đậm bản sắc Séc.

Khám phá thêm từ thương hiệu

Xem tất cả