Cách nếm rượu vang và rèn luyện vị giác
Khám phá nghệ thuật thử rượu vang và học cách quan sát, ngửi và nếm như một chuyên gia. Tìm hiểu cách mỗi giác quan tiết lộ sự cân bằng, cấu trúc và chất lượng của một loại rượu vang.
Nhập khẩu vang Trung Quốc quý I/2022 giảm 20%
Đăng ngày 22 tháng 4, 2022
Nhập khẩu vang Trung Quốc giảm 20% so với cùng kỳ trong tháng 1-3 năm 2022.
Gián đoạn thương mại do làn sóng lây nhiễm virus corona bùng phát trở lại tại Trung Quốc đã kéo nhập khẩu rượu vang giảm 20% so với cùng kỳ năm trước trong ba tháng đầu năm 2022.
Số liệu của Hải quan Trung Quốc cho thấy lượng rượu vang nhập khẩu vào nước này trong giai đoạn từ tháng Một đến tháng Ba đạt 348 triệu USD.
Rượu vang Pháp, nhóm nhập khẩu dẫn đầu tại Trung Quốc, giảm 16% về giá trị xuống còn 151 triệu USD, trong khi rượu vang Chile ở vị trí thứ hai lại tăng 3% lên 83,7 triệu USD.
Rượu vang Ý xuất khẩu sang Trung Quốc giảm 16% xuống 35 triệu USD. Các nhà xuất khẩu Tây Ban Nha đưa vào thị trường này 27,8 triệu USD rượu vang, giảm 17% so với mức của quý đầu năm 2021.
Rượu vang Hoa Kỳ tăng vọt 44% về giá trị lên 11 triệu USD, còn rượu vang Argentina giảm 36%.
Rượu vang từ New Zealand và Đức lần lượt giảm 5% và 6%.
Trong nhóm các nước xuất khẩu hàng đầu, Gruzia là quốc gia duy nhất ghi nhận mức tăng gấp đôi trong xuất khẩu sang Trung Quốc ở quý đầu năm, đạt 4,6 triệu USD so với cùng kỳ năm ngoái.
Trong khi đó, rượu vang Nam Phi sụt giảm 34% về giá trị, xuống còn 3,7 triệu USD.
Xét theo nhóm hàng, rượu vang nhập khẩu trong bình chứa từ 2 lít trở xuống giảm 22%, loại đựng trong bình trên 2 lít nhưng dưới 10 lít giảm 31%, còn loại đựng trong bình trên 2 lít tăng 5%.
Riêng trong tháng Ba, Trung Quốc nhập khẩu 104,5 triệu USD rượu vang, cũng giảm 13% so với cùng tháng năm ngoái.
10 nhà xuất khẩu rượu vang hàng đầu vào Trung Quốc trong quý 1/2022
Hạng | Quốc gia | Giá trị năm 2022 | Giá trị năm 2021 | Thay đổi (%) |
1 | Pháp | US$151.225.769 | US$180.244.879 | -16% |
2 | Chile | US$83.722.775 | US$80.973.600 | +3% |
3 | Ý | US$34.992.042 | US$41.443.531 | -16% |
4 | Tây Ban Nha | US$27.856.588 | US$33.395.356 | -17% |
5 | Hoa Kỳ | US$11.034.917 | US$7.639.492 | +44% |
6 | Argentina | US$5.812.569 | US$9.129.934 | -36% |
7 | New Zealand | US$5.472.188 | US$5.746.538 | -5% |
8 | Đức | US$5.248.695 | US$5.570.545 | -6% |
9 | Gruzia | US$4.606.669 | US$2.149.040 | +114% |
10 | Nam Phi | US$3.701.636 | US$5.637.290 | -34% |
Tổng cộng | US$347.996.438 | US$434.039.152 | -20% |
Nguồn: Hải quan Trung Quốc
Các nhóm rượu vang trong quý 1/2022
Dung tích bình chứa rượu vang | Giá trị năm 2022 | Giá trị năm 2021 | Thay đổi (%) |
Trong bình chứa từ 2 lít trở xuống | US$293.961.633 | US$376.571.269 | -22% |
Trong bình chứa trên 2 lít nhưng dưới 10 lít | US$2.239.646 | US$3.265.592 | -31% |
Trong bình chứa trên 2 lít | US$29.349.132 | US$28.047.079 | +5% |
Nguồn: Hải quan Trung Quốc
10 nhà xuất khẩu rượu vang hàng đầu vào Trung Quốc trong tháng Ba năm 2022
Hạng | Quốc gia | Giá trị năm 2022 | Giá trị năm 2021 | Thay đổi (%) |
1 | Pháp | US$43.146.464 | US$55.613.525 | -22% |
2 | Chile | US$27.552.434 | US$24.059.614 | +15% |
3 | Ý | US$10.779.992 | US$12.074.403 | -11% |
4 | Tây Ban Nha | US$8.848.854 | US$9.345.256 | -5% |
5 | Hoa Kỳ | US$2.780.463 | US$2.585.297 | +8% |
6 | New Zealand | US$2.019.401 | US$3.040.254 | -34% |
7 | Đức | US$1.944.976 | US$1.649.413 | +18% |
8 | Nam Phi | US$1.308.347 | US$2.012.617 | -35% |
9 | Argentina | US$1.247.681 | US$2.922.225 | -57% |
10 | Gruzia | US$1.034.533 | US$556.038 | +86% |
Tổng cộng | US$104.524.004 | US$120.381.727 | -13% |
Nguồn: Hải quan Trung Quốc
Các nhóm rượu vang trong tháng Ba năm 2022
Dung tích bình chứa rượu vang | Giá trị năm 2021 | Giá trị năm 2020 | Thay đổi (%) |
Trong bình chứa từ 2 lít trở xuống | US$83.516.514 | US$104.196.027 | -20% |
Trong bình chứa trên 2 lít nhưng dưới 10 lít | US$442.936 | US$841.032 | -47% |
Trong bình chứa trên 2 lít | US$13.137.433 | US$5.877.394 | +124% |
Nguồn: Hải quan Trung Quốc
Đọc thêm
Xem tất cả
Rượu vang ở những vĩ độ mới: mở rộng ranh giới làm rượu
Rượu vang ở những vĩ độ mới được làm ngoài vành đai 30-50°. Khám phá cách người làm rượu thích nghi với nóng nhiệt đới, lạnh phương bắc để tạo nét riêng tại các vùng mới nổi.
Hơn cả sưu tầm: làm chủ nghệ thuật lưu trữ rượu vang
Nắm các yếu tố cốt lõi khi lưu trữ rượu: nhiệt độ, độ ẩm, quản lý chai và lựa chọn, để bảo vệ rượu và thưởng thức đúng lúc ngon nhất.