Wine tasting setup with a flavor wheel, tasting notes, bottle, glass, and cork on a wooden surface.
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两者相辅相成,为日常品鉴、盲品训练、课程教学与个人学习提供一套清晰、实用且可靠的专业基础。本资源专为追求结构、清晰度与实用价值的葡萄酒爱好者、侍酒师与教育者而设计。

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90
Descorchados
Luigi Bosca 桃红葡萄酒

Luigi Bosca 桃红葡萄酒

品种
100% 黑皮诺
酒精度
750ml
|
13.0% vol.
色泽明亮的桃红葡萄酒,融合红色果香与优雅气质,诠释阿根廷清新而克制的现代桃红风格。
93
Tim Atkin
91
James Suckling
91
Descorchados
91
Vinous
Luigi Bosca 雷司令干白
94
Descorchados
90
IWSC
Luigi Bosca 黑皮诺干红

Luigi Bosca 黑皮诺干红

品种
100% 黑皮诺
酒精度
750ml
|
13.0% vol.
一款风格优雅而富有活力的高海拔黑皮诺,红色果香鲜明,整体表达精致而纯净。
92
James Suckling
93
Vinous
95
IWC
92
Tim Atkin
94
Jeb Dunnuck
93
Descorchados
心头好
Luigi Bosca De Sangre DOC 马尔贝克干红

Luigi Bosca De Sangre DOC 马尔贝克干红

酒精度
750ml
|
14.2% vol.
色泽深邃、香气集中、质地丝滑,精准诠释马尔贝克精致而成熟的风格。
92
James Suckling
92
IWC
90
Wine Spectator
91
Vinous
91
DWWA
心头好
Luigi Bosca 马尔贝克干红

Luigi Bosca 马尔贝克干红

酒精度
750ml
|
14.4% vol.
阿根廷精品马尔贝克的代表之作,展现成熟果味、清晰结构与优雅平衡。

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不同葡萄酒风格的酒杯选择

酒杯的形状直接影响葡萄酒的香气、风味与整体体验。本文梳理常见葡萄酒杯类型及其适用酒款,并结合饮用习惯与空间条件,解析不同杯型在实际使用中的功能与取舍。
Two women enjoying spicy Asian food and appreciating glasses of white wine.

辣味食物与亚洲料理配酒终极指南

一份清晰、可执行的辣味配酒指南。了解酒精、单宁、甜度、酸度与气泡在辛辣菜肴旁的变化规律,并按辣度、菜肴结构与香料类型选择酒款,让亚洲料理与各类辛辣风味都能找到更平衡、更清爽的搭配。
The Wine Flavor Wheel transforms tasting into understanding. Explore how aromas reveal a wine’s grape, craftsmanship, and age, and learn to describe every nuance with confidence and precision.

探索葡萄酒的语言,理解葡萄酒风味轮

葡萄酒风味轮将抽象的香气体验转化为易于理解和讨论的语言体系。Asiavino 风味轮按一类香气(葡萄本身)、二类香气(发酵类)与三类香气(陈年发展)进行结构化解析,并结合常见缺陷的识别逻辑,梳理闻香、记录与风味表达的清晰框架。