品种

长相思

长相思（Sauvignon Blanc）以其清新感、浓郁的芳香表现力与鲜明的品种个性而备受推崇。起源于法国卢瓦尔河谷，如今在全球多个产区蓬勃发展，既能呈现以矿物感为主导的桑塞尔风格，也能展现新西兰所代表的热带果香表达。典型香气包括青柠、百香果与醋栗，并伴有修剪青草或青椒般的草本气息。其天然偏高的酸度与爽脆的口感，使长相思成为世界上最清爽、也最适合佐餐的白葡萄酒之一。

起源

法国 · 卢瓦尔河谷

著名产区

法国 · 桑塞尔, 普伊富美, 格拉夫, 新西兰 · 马尔堡, 智利 · 卡萨布兰卡谷, 莱达, 南非 · 斯泰伦博斯, 埃尔金, 美国 · 纳帕谷, 索诺玛

流行风格

桑塞尔, 普伊富美, 马尔堡长相思, 纳帕谷烟熏白, 波尔多白葡萄酒

陈年潜力

5+ Years

饮用温度

适饮温度：8-10 °C

酒精度

12.0-13.5% vol.

酒杯

通用白葡萄酒杯（Universal White）

风格特征

轻盈

酒体

饱满

柔和

酸度

高酸

干型

甜度

甜型

主要风味

一类香气（葡萄本身）

青柠青苹果醋栗百香果

二类香气（发酵类）

青草味青椒湿石吐司

三类香气（陈年发展）

蜂蜜干香草榛子蜂蜡

颜色

年轻

成熟

陈年

老藤

餐酒搭配

通用搭配原则

海鲜香草风味菜肴芳香/香料主导菜肴鲜味主导菜肴

亚洲菜系搭配建议

越南香茅虾寿司与生鱼片新加坡辣椒蟹越南春卷清蒸鲈鱼泰式青木瓜沙拉

与口味清淡的菜肴相得益彰，香料可提升风味层次，又不会掩盖葡萄酒清爽的酸度。应避免搭配辛辣刺激的菜肴，以免酸度突显刺激的辣感。

Gold

Sakura Awards Japan

Vinous

Jeb Dunnuck

Descorchados

James Suckling

Wine Enthusiast

Luigi Bosca

Luigi Bosca De Sangre 精选混酿干白

阿根廷 · 门多萨

50% 霞多丽, 35% 赛美蓉, 15% 长相思

750ml

13.6% vol.

一款酒色明亮、花香优雅的白葡萄酒，与优克谷的活力气质相互呼应。

Luigi Bosca De Sangre 精选混酿干白由霞多丽、赛美蓉与长相思精心调配而成，葡萄源自门多萨优克谷（Uco Valley）的高海拔产区。酒色呈金黄色，泛着细腻的绿色光泽。酒香中展现白色花朵的芬芳，与桃子、梨与菠萝等成熟果香交织融合。口感清新而富有活力，质地丝滑，层次分明，余味优雅而持久，清晰展现了 De Sangre 系列对白葡萄酒结构与平衡的精准把控。

Vinous

Luigi Bosca

Luigi Bosca 长相思干白

阿根廷 · 门多萨

100% 长相思

750ml

12.3% vol.

风格清脆鲜活，柑橘香气明亮而集中，展现门多萨清新而优雅的特质。

Luigi Bosca 长相思干白呈现出明亮的浅黄色，泛着淡淡的金色光泽。酒香清新而集中，展现柠檬、番茄叶与草本植物的鲜活气息。入口清新活泼，酸度爽脆而富有张力，风味精准直接。这款酒源自门多萨迈普（Maipú）与优克谷（Uco Valley）的高海拔葡萄园，整体风格纯净、表达清晰，精准诠释了高海拔风土的清爽特质。

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探索与品鉴

A couple selecting wine bottles in a wine shop, comparing labels and styles

长相思

风格特征