홍콩(중국 특별행정구)
마카오(중국 특별행정구)
91Vinous91Tim Atkin91IWC90Descorchados90DWWA
La Linda Malbec Orgánico
- 유기농
풍성한 과일 풍미와 고운 타닌, 부드럽게 오래 이어지는 여운의 유기농 말벡.
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La Linda Cabernet Sauvignon
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- 원산지
- 아르헨티나 · 멘도사 · 마이푸
- 포도 품종
- 100% 카베르네 소비뇽
- 알코올 도수
- 14% vol.
- 음용 온도
- 15-18 °C
와인 소개
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- 외관
루비빛이 감도는 깊은 붉은색.
- 향
블랙베리와 자두 같은 검은 과일의 풍성하고 조화로운 향에 은은한 향신료가 더해집니다.
- 입안의 풍미
과즙이 풍부한 듯 부드럽고 순합니다. 잘 익은 타닌과 균형 잡힌 바디, 신선한 품종 개성이 드러납니다.
- 여운
우아하고 둥근 여운이 오래 이어지며, 과일과 향신료의 생동감 있는 인상을 남깁니다.
향과 풍미
- 검은 과일
- 블랙베리, 자두
- 향신료
- 흑후추, 정향
- 허브
- 말린 허브
구운 붉은 육류, 소고기 요리, 양고기, 진한 스튜와 잘 어울립니다. 와인의 구조감과 향신료 향이 음식의 풍부한 맛을 돋보이게 합니다.
잘 어울리는 음식
- 붉은 육류와 야생 사냥감 고기
- 훈연 향이 나는 요리와 구이
- 숙성 치즈와 경성 치즈
- 흙 향과 감칠맛
아시아 요리
- 일본식 데리야키
- 중국식 오향 오리 요리
- 인도식 치킨 마크니
- 일본식 야키토리
- 베트남식 셰이킹 비프
- 한국식 고기구이: 불고기 또는 갈비
- 태국식 소고기 샐러드
- 향신료를 적당히 쓴 요리와 잘 어울리며, 와인의 잘 익은 과일 풍미와 부드러운 타닌이 맛의 균형을 잡아 줍니다. 와인의 구조감이 매운맛을 더 강하게 느끼게 할 수 있으므로 아주 매운 음식은 피하세요.
원산지와 포도 품종
- 포도 품종
- 100% 카베르네 소비뇽
- 해발 고도
- 780 m
- 포도나무 수령
- 30년
잔에 담긴 특성
- 알코올 도수
- 14% vol.
- pH
- 3.6
- 산도
- 5.63 g/L
- 잔당
- 2.7 g/L
- 음용 온도
- 15-18 °C
- 숙성 잠재력
- 지금 마시기 좋음
와인을 만드는 사람들
- 와인메이커
- María Belén Rodríguez
음용 안내
- 병 용량
- 750 ml
- 알레르기 유발 물질
- 아황산류 함유
