Frankovka
야생 베리와 블랙베리, 섬세한 스위트 파프리카 풍미가 긴 과실 여운으로 이어지는 모라비아의 드라이 Frankovka입니다.
국가
체코
체코 와인은 두 지역에서 나옵니다. 남동부의 모라비아에는 체코 포도밭 대부분이 모여 있으며, 서부와 프라하 주변에는 보헤미아가 자리합니다. 서늘한 대륙성 여름과 긴 가을은 탄탄한 산미와 풍부한 향을 지닌 화이트 와인에 유리합니다. 이 기후 덕분에 체코의 스파클링 와인인 섹트 역시 1940년대부터 전통 방식으로 만들어져 왔습니다.
와인 알아보기
Wolfberger섹, 드미섹, 무알뢰: 아시아 식탁에서 즐기는 알자스 화이트생선찜부터 베이징 덕과 코코넛 커리까지, Wolfberger 화이트와 Lucien Albrecht의 그랑 크뤼 리슬링에서 어울리는 한 잔을 찾아보세요.
와인 숙성법: 스타일별 숙성 잠재력와인을 얼마나 보관해야 할지 고민되나요? 이 글에서 병을 열기 좋은 시기를 찾아보세요.
집에서 여는 블라인드 와인 시음: 준비부터 진행까지집에서 블라인드 와인 시음을 여는 실용적인 방법을 소개합니다. 와인 선정부터 체계적인 시음, 느낌 비교까지 함께 배우며 모두가 즐길 수 있는 자리를 만들어 보세요.
열대 기후에서 와인의 산뜻함과 풍미를 지키는 법열대 기후에서도 와인을 산뜻하고 풍부하게 즐겨보세요. 보관법과 서빙 온도, 와인 스타일 선택에 관한 실용적인 방법을 소개합니다.