中国、Macron大統領の訪問を受けブルゴーニュの70のPDOを新たに正式承認

2025年12月4日と5日の中国への国賓訪問で、フランスのEmmanuel Macron（エマニュエル・マクロン）大統領は、フランスのワイン業界に大きな外交上の成果をもたらしました。中国がブルゴーニュの70のPDO（原産地名称保護）を新たに正式登録し、保護したのです。世界でも特に歴史あるワイン産地のひとつにとって、大きな前進となりました。

登録は2025年12月5日に発効し、2024年5月からすでに中国で保護されている10のブルゴーニュのPDOに加わります。既存の保護対象にはジュヴレ・シャンベルタンやマコンが含まれます。84のうち80のPDOが承認されたことで、ブルゴーニュは、フランスワインにとって戦略的に極めて重要な輸出市場のひとつで、全面的な保護に近づきました。

村名ワインからグラン・クリュまで、幅広い保護

今回の承認は多様なテロワールに及び、あらゆる価格帯のワインを法的に保護します。新たな対象には、名高いグラン・クリュであるモンラッシェ、リシュブール、クロ・ド・ラ・ロッシュや、有名な村名アペラシオンのポマール、ムルソー、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュが含まれます。さらに、親しみやすいアペラシオンのプティ・シャブリにも広がっています。

この保護は真正性を守り、消費者にとって分かりやすくし、有名な地名の不正使用を防ぐ助けになります。ワイナリーやネゴシアンには、中国市場で長期的な営業戦略を立てる際の確実性を高める新しい枠組みです。

中国への輸出：変化の中で示す底堅さ

発表の時期、ブルゴーニュの中国本土向け輸出は底堅さを見せています。出荷は2015年の約140万本から、2024年には約300万本へ増えました。

2025年の最初の9か月の輸出数量は、2024年同期比で1.4%増加し、約246万本に達しました。輸出額は1.7%とわずかに減ったものの、約4,670万ユーロという大きな規模を維持しました。この変化は、最高級の収集対象ワインだけでなく、より幅広いブルゴーニュのアペラシオンへ関心が広がっていることを映しています。

長年の協力が結んだ成果

この外交上の成果は、欧州連合、フランス、中国による2020年の「100対100協定」のもとで始まった長い過程の結果です。近年、ブルゴーニュワイン委員会（BIVB）、Confédération des Appellations et Vignerons de Bourgogne、複数のフランスの公的機関が、中国当局との取り組みを強化してきました。

BIVB共同会長のLaurent Delaunay（ローラン・ドロネ）は、70のPDOの確定を「象徴的な節目」とし、中国におけるブルゴーニュワインの地位を強め、今後の発展に確かな土台を築くものだと述べています。

残る4つのPDOは手続き中

大きな進展があった一方、ブルゴーニュの4つのPDOは、現在審査中の個別の行政手続きにより、まだ全面的な承認を待っています。BIVBとその協力機関は、残る承認も順次得られ、中国でブルゴーニュの84のアペラシオンすべての保護が完了すると見込んでいます。

国際的な影響力を広げる重要な一歩

70のPDOの新規登録は、単なる技術的な更新ではありません。世界の取引で保護名称の重要性が増していることを示します。ブルゴーニュは今、最も充実した部類の承認済みアペラシオン群を備えて中国市場に臨み、生産者は中国のワイン愛好家に伝統と技を伝えるうえで、かつてないほど有利な立場にあります。