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Asiavino ワインフレーバーホイール
無料のワインフレーバーホイールをダウンロードして、今日からワインの香りを学びましょう。
100種類を超える香りを、ブドウからグラスに至る過程に沿って整理しています。中心から外へたどってみましょう。第一アロマはブドウ由来、第二アロマは発酵とオーク熟成で生まれ、第三アロマは瓶内熟成によって現れます。
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- 無料・カード不要
フレーバーホイールの使い方
- 中心から始める第一アロマは、ブドウ品種そのものに由来する香りです。
- 中央の輪へ進む第二アロマは、発酵とオーク熟成の過程で生まれます。
- 外側の輪へたどり着く第三アロマは瓶内熟成によって現れます。革、タバコ、ドライフルーツなどの香りです。
視点を持って、ワインを味わう
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