Di kaki Andes, Mendoza adalah wilayah wine utama Argentina, menghasilkan lebih dari 70% wine negara ini. Kebun anggur dataran tinggi, iklim cerah, dan malam sejuk menciptakan kondisi ideal bagi wine kuat dan seimbang. Mendoza terkenal dengan Malbec yang kaya, halus, dan berwarna pekat, tetapi juga unggul dalam Cabernet Sauvignon, Bonarda, Syrah, serta wine putih segar seperti Chardonnay dan Torrontés. Dari Uco Valley hingga Luján de Cuyo, Mendoza memadukan tradisi, inovasi, dan terroir menonjol dalam setiap gelas.