

- 產地
- 阿根廷 · 門多薩 · 邁普
- 葡萄品種
- 70% 馬爾貝克, 30% 卡本內蘇維濃
- 酒精濃度
- 酒精度 13.6%
- 適飲溫度
- 15-18 °C
關於這款酒
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查看全部- 外觀
紫紅色,帶紅寶石色調。
- 聞香
蔓越莓、黑莓、覆盆莓,伴隨淡淡草本與辛香。
- 口感
柔和滑順、多汁,平衡良好。
- 餘韻
持久和諧。
香氣與風味
- 紅色水果
- 蔓越莓, 覆盆莓
- 黑色水果
- 黑莓
- 草本
- 淡淡草本氣息
- 辛香料
- 隱約辛香
適合搭配烤肉、烘烤料理、義大利麵或清淡調味的亞洲料理。
適合搭配
- 紅肉與野味
- 煙燻與燒烤料理
- 熟成與硬質起司
- 泥土氣息與旨味
亞洲料理
- 中式叉燒(烤豬肉)
- 日式壽喜燒
- 日式照燒
- 韓式烤肉(醃烤牛肉或牛小排)
- 北京烤鴨
- 中式黑胡椒快炒
- 醬燒雞肉
- 適合搭配辣度適中的料理,菜餚風味能與酒的成熟果香、柔順單寧保持平衡。避免過辣的食物,因為酒的結構可能加強灼熱感。
產地與葡萄品種
- 葡萄品種
- 70% 馬爾貝克, 30% 卡本內蘇維濃
- 海拔
- 960 公尺
- 葡萄藤樹齡
- 30 年
杯中表現
- 酒精濃度
- 酒精度 13.6%
- pH 值
- 3.6
- 酸度
- 5.57 g/L
- 殘糖
- 2.56 g/L
- 適飲溫度
- 15-18 °C
- 陳年潛力
- 適合現在飲用
釀造團隊
- 釀酒師
- María Belén Rodríguez
實用資訊
- 酒瓶容量
- 750 ml
- 過敏原
- 含亞硫酸鹽










