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葡萄酒學習工具組
運用兩款免費、可列印的工具練習品飲，幫助您辨識香氣、分析葡萄酒結構，並記下自己的感受。
兩款可列印的工具，幫您練習專業品飲：葡萄酒風味輪整理從一級到三級、超過 100 種香氣；葡萄酒品飲紀錄表則引導您比較最多 4 款酒。
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內容一覽
葡萄酒風味輪
以圖像引導，幫助您精準辨識與整理葡萄酒香氣。
從中心向外探索：一級香氣來自葡萄本身，二級香氣在發酵與橡木桶熟成期間形成，三級香氣則隨瓶中陳年逐漸發展。用風味輪為聞到的氣息命名，建立共通的品飲詞彙。
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葡萄酒品飲紀錄表
依循清楚架構，記錄外觀、香氣、口感與結構。
逐一觀察每款酒的外觀、香氣、口感與餘韻，按照提示記錄清澈度、濃郁度、甜度、酸度、單寧與酒體。以 1 至 5 分寫下整體評價，再比較整組酒款的筆記。
- 適合團體品飲，帶領多位參與者一同品飲相同酒款
- 適用於盲飲，揭曉酒款前欄位保持中立
- 可於每次品飲重複使用，追蹤品味隨時間的變化
讓品飲更有條理
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