
如何品飲葡萄酒,培養自己的味覺
探索葡萄酒品飲,學習像專業人士一樣觀察、聞香與品嚐,了解不同感官如何揭示酒的平衡、結構與品質。
發布於 2025年3月19日
China Wine Competition 2025 正式開放報名,為全球酒莊提供難得機會,讓中國優秀的即飲通路買家親自評鑑酒款。

2025 年 China Wine Competition正式開放報名,為世界各地酒莊提供難得機會,讓中國優秀的即飲通路買家評鑑酒款。這是中國唯一專門面向即飲通路、並由該通路買家擔任評審的葡萄酒賽事,能為酒莊提供珍貴洞察,了解酒款在蓬勃發展的餐廳、飯店與酒吧市場中,會有怎樣的表現。
China Wine Competition 2025 擁有出色的評審團,由中國市場的侍酒大師、優秀侍酒師、即飲通路葡萄酒買家與葡萄酒總監組成。
這些專家實際參與知名業者的酒單規劃與採購決策。重要評審包括侍酒大師、Watson's Wine 批發銷售主管 Arnaud Bardary MS(阿諾·巴爾達里);Sotheby's 副總監兼私人洽購經理 Tom Baxter(湯姆·巴克斯特);以及 Kerry Wines 精品葡萄酒主管 Yohann Jousselin MS(約翰·朱瑟蘭)。
他們的共同專業,讓評鑑建立在對中國消費者味覺偏好與即飲市場細節的深入理解之上。
查看完整評審名單,請點選這裡。
自創辦以來,China Wine Competition已成為專為中國即飲通路需求打造的重要葡萄酒賽事。如今進入第四年,賽事持續提供酒莊一個平台,向中國餐旅業的重要決策者展示產品。
China Wine Competition 由 Beverage Trade Network(BTN)主辦。BTN 是全球飲品業活動與競賽的領導業者,旗下包括英國 London Wine Competition、美國 Sommeliers Choice Awards 等重要葡萄酒與烈酒競賽及商展。其豐富專業,讓賽事架構完善、公信力強,生產者與買家皆能受益。
賽事開放以下業者參加:
對希望在中國活躍葡萄酒市場取得成功的酒莊而言,China Wine Competition 2025 是建立能見度與公信力的理想舞台。別錯過讓塑造中國酒市的買家親自評鑑您酒款的機會。