甄选门多萨核心葡萄园，为侍酒师、收藏家及高端餐饮渠道打造的精品酒单。
长期以来，马尔贝克几乎是阿根廷葡萄酒在国际市场上的代名词。它以平易近人的口感和浓郁的果香著称，是许多人了解新世界红葡萄酒的入门之选。然而，随着全球精品葡萄酒市场的发展，消费者不再满足于仅仅了解葡萄品种。他们开始追寻风土的故事，寻找能够真实展现葡萄园细微差异的佳酿，并乐于将其与勃艮第的 climats（风土地块）或波尔多的 crus（列级酒庄）相提并论。
面对这一转变，Luigi Bosca 展现出清晰的品牌方向。这个始创于 1901 年的品牌，一直被视为门多萨早期精品酒庄的代表。历经四代 Arizu 家族的悉心经营，Luigi Bosca 已成为阿根廷精品葡萄酒酿造的标杆。如今，凭借严苛的风土甄选标准和精益求精的小批量酿造工艺，Luigi Bosca 不仅展现了马尔贝克所能达到的高度，更通过多元的葡萄品种证明了阿根廷同样可以酿造出以风土为核心、风格鲜明的标志性葡萄酒。
门多萨的优势：海拔与多样性
门多萨坐落于安第斯山脉脚下，拥有极具辨识度的葡萄种植环境。葡萄园的海拔高度从迈普的约 720 米延伸至瓜尔塔拉里的约 1,200 米。高海拔、充足的日照和稀少的降雨共同造就了充满活力的风土条件。显著的昼夜温差延缓了葡萄的成熟过程，使酿出的葡萄酒既拥有成熟的果香，又不失清爽的酸度和清晰的结构。
多样化的土壤类型进一步凸显了这种风土差异。从迈普、瓜尔塔拉里到帕拉赫·阿尔塔米拉，各地土壤结构迥异，从砂质壤土到富含石灰岩的冲积土和砾石层，造就了各具特色的香气和口感。对于葡萄酒贸易而言，这种多样性意味着阿根廷不再仅仅是一个“单一品种国家”，而是一个由不同风土拼合而成、能够与世界对话的葡萄酒产区。
Luigi Bosca 正是较早系统性地认识到并充分利用这种风土潜力的酒庄之一。通过对地块的精挑细选和对不同区域的精细酿造，Luigi Bosca 打造出了一系列能够充分展现各个葡萄园独特个性的葡萄酒，在风土表达和品种特色之间实现了完美平衡。
Luigi Bosca 的葡萄园：探索门多萨关键风土
贵族庄园（Finca Los Nobles）
贵族庄园坐落于维斯塔尔巴和拉斯·孔普埃尔塔斯，海拔约 1,020 至 1,050 米，拥有超过 90 年树龄的古老葡萄藤。这里出产的马尔贝克和赤霞珠兼具优雅、凝练和平衡的结构，是追求陈年潜力和结构感的阿根廷红葡萄酒的理想之选。
乐土庄园（Finca El Paraíso）
乐土庄园位于迈普，海拔约 720 至 780 米，拥有当地最早种植的赤霞珠老藤。相对温暖的气候和深厚的土壤，赋予了葡萄酒层次分明的黑色水果香气、香料气息以及精细柔顺的单宁。Luigi Bosca 旗下的代表性酒款也以此庄园命名，使得近似波尔多葡萄酒的结构感与安第斯山麓的地域特色完美融合。
帕拉赫·阿尔塔米拉
帕拉赫·阿尔塔米拉以出产具有矿物风味的葡萄酒而闻名。富含石灰岩和河石的冲积土壤赋予了马尔贝克和混酿葡萄酒张力、清新感以及微妙的矿物气息。Luigi Bosca 在此酿造的葡萄酒风味凝练、香气纯净，以一种内敛而精准的方式展现了风土的独特魅力，适合在高端餐饮场合中展现门多萨优雅精致的一面。
瓜尔塔拉里
瓜尔塔拉里地处高海拔葡萄种植区的边缘，出产风味纯净的马尔贝克和霞多丽。白垩质土壤和凉爽的山风赋予了这里的葡萄酒鲜明的清爽感和结构感，使得瓜尔塔拉里逐渐被认为是极具潜力的高品质白葡萄酒产区。
洛斯米拉多雷斯庄园（Finca Los Miradores）和米拉莱霍斯庄园（Finca Miralejos）
这两块相邻的高海拔葡萄园主要种植马尔贝克和霞多丽，富含岩石的土壤和充足的日照，造就了果味活泼、单宁丝滑、结构清晰的葡萄酒，充分展现了 Luigi Bosca De Sangre 系列的现代风格，也体现了门多萨新兴优质产区的活力和潜力。
卡诺塔山谷
卡诺塔山谷位于拉斯埃拉斯山麓，海拔约 950 至 1,200 米，是 Luigi Bosca 近年来重点关注的产区，尤其适合种植赤霞珠。富含岩石的土壤和高海拔环境赋予了这里的葡萄酒清新的口感、明快的果香和细腻的单宁，为展现门多萨的风土特色提供了更具个性的选择。
在酒庄中塑造风土
葡萄酒的风土表达，始于葡萄园，成于酒窖。自 2017 年起担任首席酿酒师的 Pablo Cúneo（巴勃罗·库内奥）秉持“平衡”与“克制干预”的酿造哲学，力求将每一块葡萄园的独特风味在葡萄酒中完美呈现。
他采用轻柔的萃取方式、温和的发酵过程以及对橡木桶的精准把控，旨在凸显葡萄果实本身的纯净风味和矿物感，而非掩盖。他所追求的并非浓重的酒体，而是真实细腻的风土表达，将每一片土地的独特个性精准“翻译”到每一杯酒中。
对贸易端意味着什么
对贸易端而言，Luigi Bosca 连接了阿根廷深厚的酿酒传统与全球高级餐饮对精致度与可讲述性的需求。
- 对侍酒师：酒款提供关于海拔、土壤与家族传承的清晰叙事，使风土成为餐饮体验的一部分。
- 对进口商：跨多个葡萄园的布局，便于构建结构清晰的产品组合，从 De Sangre 系列到 The Legacy 酒款。
- 对高级餐饮渠道：稳定性、精致度与可持续叙事，使酒款能够与高规格料理形成互相成就的关系。
酒单中的 Luigi Bosca
Luigi Bosca 提供的不仅是单款葡萄酒，而是一套可用于构建风土体系的酒单结构。
- By the Glass：来自高海拔葡萄园的更偏易饮取向酒款，展现清新、平衡与即饮愉悦感。
- Core Listings：De Sangre 系列适合作为高级餐饮瓶售体系中的核心高端款。
- Prestige & Collectors：The Legacy 与单一葡萄园酒款，为珍藏酒单提供更深的结构层次与讲述空间。
- Versatility：红、白与起泡酒覆盖多样菜系与场景，具备良好的餐酒适配性。
阿根廷精品葡萄酒的重要参考
当葡萄酒世界愈发重视以风土为核心的叙事，阿根廷正以更加清晰的姿态参与这一全球对话。Luigi Bosca 的葡萄园布局集中展现了门多萨多样而可辨识的风土面貌。
120 余年来，Arizu 家族将远见、坚持与对土地的尊重融为一体。今天，Luigi Bosca 既延续门多萨的酿酒传统，也在当代语境中持续探索更多可被验证与可被讲述的可能性。
对于高级餐饮与专业贸易渠道而言，Luigi Bosca 同时代表传统与创新，使一份酒单成为具有辨识度且可持续运营的专业表达。
