Tramín červený (Gewürztraminer)
Gewürztraminer bán khô của Moravia với cánh hoa hồng và gia vị thơm, cảm giác đầy đặn trong miệng cùng nét mật ong và nho khô.
Quốc gia
Cộng hòa Séc
Rượu vang Séc đến từ hai vùng: Morava ở đông nam, nơi tập trung gần như toàn bộ vườn nho của đất nước, và Čechy, tức Bohemia, ở phía tây và quanh Praha. Mùa hè lục địa mát mẻ cùng mùa thu dài thuận lợi cho vang trắng giàu hương thơm, có vị chua vững chắc. Cũng nhờ những điều kiện ấy, vang sủi của Séc, gọi là sekt, đã được làm theo méthode traditionnelle từ những năm 1940.
Rượu vang từ Cộng hòa Séc
3 loại vang
Bộ lọc
Ryzlink vlašský (Welschriesling)
100% Italian Riesling (Welschriesling)
Welschriesling khô của Moravia với quả họ cam chanh, táo xanh và đào trắng, dẫn đến hậu vị trong trẻo, tươi sắc, mang nét trái cây và khoáng chất.
Ryzlink rýnský (Riesling)
Riesling khô của Moravia với mơ khô, đào, quả lý gai và hoa đoạn, cho cảm giác đầy đặn hơn trong miệng cùng sự tươi mát sắc nét.
Tìm hiểu rượu vang
WolfbergerSec, demi-sec, moelleux: Vang trắng Alsace trên bàn ăn Á châuTừ cá hấp đến vịt quay Bắc Kinh và cà ri nước cốt dừa, tìm ly phù hợp trong vang trắng Wolfberger và Riesling Grand Cru của Lucien Albrecht.
Lưu trữ rượu vang: tiềm năng trưởng thành của từng phong cáchChưa biết nên giữ rượu bao lâu? Bài viết giúp tìm thời điểm phù hợp để mở những chai đang cất giữ.
Tổ chức nếm rượu vang giấu nhãn tại nhà: hướng dẫn đầy đủ, có hệ thốngHướng dẫn rõ ràng, thực tế để tổ chức nếm rượu vang giấu nhãn tại nhà: chọn rượu, nếm có hệ thống, so sánh cảm nhận và tạo trải nghiệm vừa vui vừa bổ ích cho mọi khách mời.
Thưởng thức rượu vang trong khí hậu nhiệt đới: giữ độ tươi và hương vịKhám phá cách giữ rượu vang tươi và giàu biểu cảm trong khí hậu nhiệt đới qua hướng dẫn thực tế về bảo quản, nhiệt độ phục vụ và lựa chọn phong cách rượu.