Thung lũng Cafayate

Thung lũng Cafayate thuộc tỉnh Salta, Argentina, là một trong những vùng vang cao nhất thế giới, với vườn nho ở độ cao từ 1,600 đến 1,800 mét so với mực nước biển. Terroir riêng biệt kết hợp nắng mạnh, đêm mát và đất cát, tạo nên vang giàu hương thơm và cân bằng. Cafayate đặc biệt nổi tiếng với Torrontés, giống nho trắng đặc trưng của Argentina, mang hương hoa và cam chanh cùng sự tươi mát sống động. Malbec và Cabernet Sauvignon cũng phát triển tốt tại đây, thể hiện trái cây chín, nét thanh lịch và cấu trúc rõ ràng.