องุ่นไวน์ยอดนิยมของโลกและลักษณะเฉพาะของแต่ละพันธุ์

กาแบร์เนต์ โซวีญงเป็นที่รู้จักในฐานะราชาแห่งองุ่นแดง ให้ไวน์มีโครงสร้างน่าเก็บบ่มที่ครองใจไร่องุ่นทั่วโลก เปลือกหนาและแทนนินสูงตามธรรมชาติมอบพลังและอายุยืน ทำให้เป็นพันธุ์โปรดทั้งของนักสะสมและผู้ทำไวน์

แหล่งกำเนิด

Bordeaux

ศักยภาพในการเก็บบ่ม

20+ ปี

อุณหภูมิเสิร์ฟ

16-18 °C

แอลกอฮอล์

13-15% โดยปริมาตร

แก้ว

Bordeaux

เมอร์โลต์เป็นที่รักด้วยเนื้อสัมผัสดุจกำมะหยี่และบุคลิกผลไม้สุก ให้ไวน์นุ่มลื่นสมดุล ผสานความเข้มข้นกับความสง่างาม ตั้งแต่บอร์โด (Bordeaux) ถึงนาปา (Napa) ยังคงเป็นหนึ่งในองุ่นแดงที่เข้าถึงง่ายและเข้าคู่กับอาหารได้ดีที่สุดของโลก

แหล่งกำเนิด

Bordeaux

ศักยภาพในการเก็บบ่ม

15+ ปี

อุณหภูมิเสิร์ฟ

16-18 °C

แอลกอฮอล์

13-15% โดยปริมาตร

แก้ว

Bordeaux

ซีราห์ขึ้นชื่อด้านบุคลิกหนักแน่นและกลิ่นหอมลึก ให้ไวน์บอดีเต็มพร้อมกลิ่นแบล็กเบอร์รี พริกไทยดำ และเครื่องเทศ ตั้งแต่โรน (Rhône) ถึงบารอสซา (Barossa) ผสานพลัง ความซับซ้อน และศักยภาพเก็บบ่มโดดเด่น

แหล่งกำเนิด

Northern Rhône Valley

ศักยภาพในการเก็บบ่ม

20+ ปี

อุณหภูมิเสิร์ฟ

16-18 °C

แอลกอฮอล์

13-15.5% โดยปริมาตร

แก้ว

Syrah

ปิโนต์ นัวร์เป็นที่ชื่นชมด้านความสง่างามและกลิ่นหอมประณีต ให้ไวน์บอดีเบาถึงปานกลาง กลิ่นผลไม้แดง ดอกไม้ และดิน ตั้งแต่เบอร์กันดี (Burgundy) ถึงนิวซีแลนด์ มอบสมดุลสง่างาม เนื้อสัมผัสดุจไหม และการถ่ายทอดแตร์รัวร์โดดเด่น

แหล่งกำเนิด

Burgundy

ศักยภาพในการเก็บบ่ม

15+ ปี

อุณหภูมิเสิร์ฟ

14-16 °C

แอลกอฮอล์

12.5-14% โดยปริมาตร

แก้ว

Burgundy

มัลเบกขึ้นชื่อด้านสีเข้มและเนื้อสัมผัสดุจกำมะหยี่ ให้ไวน์บอดีเต็ม กลิ่นผลไม้สีเข้ม ไวโอเลต และโกโก้ ตั้งแต่กาฮอร์ (Cahors) ถึงเมนโดซา (Mendoza) ผสานความเข้มข้นกับแทนนินนุ่มลื่น จึงเป็นหนึ่งในองุ่นแดงที่เปี่ยมบุคลิกและเข้าคู่กับอาหารได้ดีที่สุดของโลก

แหล่งกำเนิด

Cahors

ศักยภาพในการเก็บบ่ม

15+ ปี

อุณหภูมิเสิร์ฟ

16-18 °C

แอลกอฮอล์

13-15% โดยปริมาตร

แก้ว

Bordeaux

ชาร์ดอนเนย์เป็นองุ่นขาวที่หลากหลายที่สุดในโลก ให้ไวน์ตั้งแต่คมสดชื่นเด่นแร่ธาตุไปจนถึงเข้มข้นเนื้อครีม รสแอปเปิล ซิตรัส และผลไม้เมืองร้อนสมดุลด้วยเนยและวานิลลา ถ่ายทอดแตร์รัวร์ได้อย่างที่มีน้อยพันธุ์ทำได้

แหล่งกำเนิด

Burgundy

ศักยภาพในการเก็บบ่ม

15+ ปี

อุณหภูมิเสิร์ฟ

10-12 °C

แอลกอฮอล์

12-14.5% โดยปริมาตร

แก้ว

Bold White

โซวีญง บลองมีชีวิตชีวาและหอมกรุ่น ให้ไวน์คมสดชื่น กลิ่นซิตรัส ผลไม้เขียว และพืชสมุนไพร ตั้งแต่ความบริสุทธิ์ของหุบเขาลัวร์ (Loire Valley) ถึงความเข้มข้นของนิวซีแลนด์ ทุกสไตล์ถ่ายทอดความสดชื่นและบุคลิก

แหล่งกำเนิด

Loire Valley

ศักยภาพในการเก็บบ่ม

5+ ปี

อุณหภูมิเสิร์ฟ

8-10 °C

แอลกอฮอล์

12-13.5% โดยปริมาตร

แก้ว

Universal White

รีสลิงมีชื่อเสียงด้านความบริสุทธิ์และความเป็นกรดมีชีวิตชีวา ให้ไวน์หอมกรุ่นตั้งแต่แทบไม่หวานถึงหวานฉ่ำ กลิ่นซิตรัส ผลไม้เมล็ดแข็ง และดอกไม้สมดุลด้วยแร่ธาตุ ถ่ายทอดแตร์รัวร์ได้แม่นยำอย่างไม่มีใครเทียบ

แหล่งกำเนิด

Rhine Valley

ศักยภาพในการเก็บบ่ม

25+ ปี

อุณหภูมิเสิร์ฟ

8-10 °C

แอลกอฮอล์

8-13.5% โดยปริมาตร

แก้ว

Riesling