เหรียญทอง · Sakura Awards Japan94Vinous93Jeb Dunnuck93Descorchados92DWWA
Luigi Bosca De Sangre White Blend
50% ชาร์ดอนเนย์, 35% เซมียง, 15% โซวีญง บลอง
ไวน์ขาวเปล่งประกาย ที่ความสง่างามของดอกไม้พบจิตวิญญาณมีชีวิตชีวาของหุบเขาอูโก
แหล่งกำเนิด
Loire Valley
ศักยภาพในการเก็บบ่ม
5+ ปี
อุณหภูมิเสิร์ฟ
8-10 °C
แอลกอฮอล์
12-13.5% โดยปริมาตร
แก้ว
Universal White
ลักษณะรสชาติ
บอดี
เบา
เข้มข้น
ความเป็นกรด
กรดนุ่มนวล
กรดสูง
ความหวาน
ไม่หวาน
หวาน
สี
อายุน้อย
พัฒนาเต็มที่
ผ่านการบ่ม
อายุมาก
การจับคู่กับอาหาร
เข้ากับอาหารรสเผ็ดปานกลางที่ยังสมดุลกับรสไวน์ หลีกเลี่ยงอาหารเผ็ดจัด เพราะอาจทำให้รู้สึกเผ็ดร้อนยิ่งขึ้น
เรียนรู้เรื่องไวน์
เก็บบ่มไวน์อย่างไร: ศักยภาพของไวน์สไตล์ต่าง ๆหากไม่แน่ใจว่าควรเก็บไวน์นานแค่ไหน บทความนี้ช่วยหาเวลาที่เหมาะจะเปิดแต่ละขวด
แหล่งไวน์ของจีน: แตร์รัวร์ ภูมิอากาศ และการยอมรับที่เพิ่มขึ้นทั่วโลกคู่มือแหล่งไวน์จีนอย่างรอบด้าน สำรวจแตร์รัวร์ ภูมิอากาศ พันธุ์องุ่น และเงื่อนไขพื้นฐานที่หล่อหลอมไวน์จีนยุคใหม่
คู่มือจับคู่ไวน์กับอาหารเผ็ดและอาหารเอเชียเข้าใจหลักการจับคู่ไวน์กับเครื่องเทศ เรียนรู้ว่าความเผ็ดเปลี่ยนไวน์อย่างไร พร้อมแนวทางจับคู่อาหารจีน ไทย เกาหลี อินเดีย และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
แหล่งผลิตไวน์และแผนที่ไวน์ประเทศไทยไทยก้าวขึ้นเป็นประเทศผลิตไวน์ที่มีนวัตกรรมทางเทคนิคน่าสนใจที่สุดแห่งหนึ่ง คู่มือนี้สำรวจแหล่งไวน์ การปรับตัวต่อภูมิอากาศ และสไตล์ไวน์เขตร้อนอันเป็นเอกลักษณ์