Ryzlink vlašský (Welschriesling)
เวลช์รีสลิงดรายจากโมราเวีย มีกลิ่นซิตรัส แอปเปิลเขียว และพีชขาว ต่อเนื่องสู่ช่วงท้ายสะอาดสดชื่นที่มีรสผลไม้และกลิ่นอายแร่ธาตุ
แหล่งกำเนิด
Central Europe
ศักยภาพในการเก็บบ่ม
10+ ปี
อุณหภูมิเสิร์ฟ
8-10 °C
แอลกอฮอล์
11-12.5% โดยปริมาตร
แก้ว
Riesling
ลักษณะรสชาติ
บอดี
เบา
เข้มข้น
ความเป็นกรด
กรดนุ่มนวล
กรดสูง
ความหวาน
ไม่หวาน
หวาน
สี
อายุน้อย
พัฒนาเต็มที่
ผ่านการบ่ม
อายุมาก
การจับคู่กับอาหาร
เข้ากับอาหารรสเผ็ดปานกลางที่ยังสมดุลกับรสไวน์ หลีกเลี่ยงอาหารเผ็ดจัด เพราะอาจทำให้รู้สึกเผ็ดร้อนยิ่งขึ้น
ไวน์จาก เวลช์รีสลิง
ไวน์ 1 รายการ
ตัวกรอง
เรียนรู้เรื่องไวน์
เข้าใจการเก็บบ่มไวน์: ขวดไหนควรเก็บ ขวดไหนควรเปิดไวน์ส่วนใหญ่เหมาะดื่มเมื่อยังอ่อนวัย แต่บางขวดลุ่มลึกและซับซ้อนขึ้นตามเวลา คู่มือนี้อธิบายว่าไวน์เปลี่ยนอย่างไร ขวดไหนควรเก็บ และต้องดูแลอย่างไร
เข้าใจบอดีไวน์: ไวน์บอดีเบา ปานกลาง และเต็มบอดีบอกถึงน้ำหนักและเนื้อสัมผัสของไวน์ ตั้งแต่เบาสดชื่นถึงเข้มข้นทรงพลัง คู่มือนี้อธิบายความต่าง ปัจจัยที่กำหนดบอดี และวิธีแยกแยะแต่ละสไตล์อย่างมั่นใจ
องุ่นไวน์ยอดนิยมของโลกและลักษณะเฉพาะของแต่ละพันธุ์จากไวน์แดงรสเข้มถึงไวน์ขาวสดชื่น สำรวจองุ่นไวน์คลาสสิกและลักษณะเฉพาะ รู้จักถิ่นกำเนิด กลิ่นรส และบทบาทที่หล่อหลอมไวน์ทุกแก้ว
ไวน์ สุขภาพ และอายุยืน: วิทยาศาสตร์วันนี้บอกอะไรจริง ๆสำรวจมุมมองวิทยาศาสตร์ปัจจุบันต่อไวน์ สุขภาพ อายุยืน และความเสี่ยงจากแอลกอฮอล์ ด้วยมุมมองสมดุลบนหลักฐานสำหรับผู้ดื่มไวน์วันนี้