ประเภทไวน์

ไวน์หวาน / ไวน์ของหวาน

ไวน์หวานและไวน์ของหวานขับความเข้มข้นตามธรรมชาติขององุ่นสุก น้ำตาลคงเหลือให้เนื้อสัมผัสนุ่มลื่นและกลิ่นหอมเด่นชัด มีตั้งแต่เบาหอมกรุ่นไปจนถึงซับซ้อนและน่าเก็บบ่ม รวมถึงไวน์เก็บเกี่ยวช้า ไวน์จากองุ่นที่เกิดโนเบิลร็อต และไอซ์ไวน์ มักมีกลิ่นน้ำผึ้ง ผลไม้เมืองร้อน ซิตรัส หรือผลไม้เมล็ดแข็ง สมดุลด้วยความสดชื่นหรือความเป็นกรด เข้าคู่กับของหวาน จานผลไม้ และชีส อีกทั้งยังโดดเด่นเป็นไวน์เรียกน้ำย่อยที่สง่างาม