เหรียญทอง · Sakura Awards Japan94Vinous93Jeb Dunnuck93Descorchados92DWWA
Luigi Bosca De Sangre White Blend
50% ชาร์ดอนเนย์, 35% เซมียง, 15% โซวีญง บลอง
ไวน์ขาวเปล่งประกาย ที่ความสง่างามของดอกไม้พบจิตวิญญาณมีชีวิตชีวาของหุบเขาอูโก
เขต
กวลตัลลารี
กวลตัลลารี (Gualtallary) ในหุบเขาอูโก (Uco Valley) เมนโดซา เป็นแตร์รัวร์พื้นที่สูงขึ้นชื่อด้านไวน์สง่างามซับซ้อน อยู่ที่ความสูง 1,200 ถึง 1,600 เมตร ภูมิอากาศเย็น แสงแดดจัด และดินอุดมหินปูน ให้องุ่นความเป็นกรดมีชีวิตชีวา แทนนินละเอียด และกลิ่นแร่ธาตุโดดเด่น ไวน์กวลตัลลารีมีชื่อเสียงทั้งมัลเบก กาแบร์เนต์ โซวีญง และชาร์ดอนเนย์ เป็นที่ชื่นชมด้านความบริสุทธิ์ ความลึก และศักยภาพเก็บบ่มโดดเด่น สะท้อนบุคลิกภูมิประเทศแอนดีสเฉพาะตัวนี้
เรียนรู้เรื่องไวน์
คู่มือจับคู่ไวน์กับอาหารเผ็ดและอาหารเอเชียเข้าใจหลักการจับคู่ไวน์กับเครื่องเทศ เรียนรู้ว่าความเผ็ดเปลี่ยนไวน์อย่างไร พร้อมแนวทางจับคู่อาหารจีน ไทย เกาหลี อินเดีย และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
แหล่งไวน์ของจีน: แตร์รัวร์ ภูมิอากาศ และการยอมรับที่เพิ่มขึ้นทั่วโลกคู่มือแหล่งไวน์จีนอย่างรอบด้าน สำรวจแตร์รัวร์ ภูมิอากาศ พันธุ์องุ่น และเงื่อนไขพื้นฐานที่หล่อหลอมไวน์จีนยุคใหม่
อะไรสร้างคุณค่าให้ไวน์คุณค่าของไวน์ไม่ได้กำหนดด้วยราคาหรือเกียรติภูมิ คู่มือนี้อธิบายปัจจัยธรรมชาติ มนุษย์ และการค้าที่หล่อหลอมคุณภาพ ต้นทุน และการรับรู้ไวน์
แหล่งผลิตไวน์และแผนที่ไวน์ประเทศไทยไทยก้าวขึ้นเป็นประเทศผลิตไวน์ที่มีนวัตกรรมทางเทคนิคน่าสนใจที่สุดแห่งหนึ่ง คู่มือนี้สำรวจแหล่งไวน์ การปรับตัวต่อภูมิอากาศ และสไตล์ไวน์เขตร้อนอันเป็นเอกลักษณ์