World White Wines Contest 2027 เปิดรับสมัครที่สตราสบูร์ก ปีนี้ชูสปาร์กลิงไวน์

สตราสบูร์กจะต้อนรับไวน์ขาวจากทั่วโลกอีกครั้งในวันที่ 3 และ 4 เมษายน 2027 โดยครั้งนี้ให้ความสำคัญกับสปาร์กลิงไวน์เป็นพิเศษ ขณะนี้ World White Wines Contest ครั้งที่ 29 ซึ่งเป็นที่รู้จักในฝรั่งเศสในชื่อ Mondial des Vins Blancs Strasbourg และ European Red & Rosé Wine Contest ครั้งที่ 2 เปิดรับสมัครแล้ว ทั้งสองรายการจัดโดย Strasbourg Events ณ ศูนย์นิทรรศการสตราสบูร์ก ในสองวันเดียวกัน

ข่าวนี้มีความหมายต่อทั้งผู้ผลิตและผู้ซื้อในเอเชียแปซิฟิก ผู้ผลิตในภูมิภาคสามารถส่งไวน์ขาวให้คณะกรรมการนานาชาติประเมิน ขณะที่ผู้นำเข้าและ sommelier จะได้รายชื่อไวน์รางวัลชุดใหม่ไว้เป็นแนวทางในการค้นหาไวน์ที่ยังไม่เคยลอง ผลการประกวดปี 2026 รวมถึงรางวัล Dry Wine Trophies เผยแพร่ทางออนไลน์แล้ว

สองเวทีประกวดมาพบกันที่สตราสบูร์ก

World White Wines Contest เปิดรับไวน์ขาวจากทุกประเทศ รวมถึงประเทศในเอเชียแปซิฟิก ผู้จัดระบุว่านี่คือการประกวดเพียงรายการเดียวในโลกที่อุทิศให้กับความหลากหลายของไวน์ขาวอย่างครบถ้วน โดยมุ่งนำเสนอพันธุ์องุ่น terroir และความเชี่ยวชาญในการทำไวน์จากทั่วโลก

ส่วน European Red & Rosé Wine Contest ซึ่งเริ่มจัดขึ้นภายหลัง ยังคงเติบโตต่อเนื่องในการจัดครั้งที่สอง โดยเปิดรับเฉพาะไวน์แดงและไวน์โรเซ่จากประเทศสมาชิกสหภาพยุโรปและสภายุโรป

ปีแห่งแชมเปญ เครมองต์ กาวา โปรเซกโก และเซกต์

ในปี 2027 สปาร์กลิงไวน์และวิธีผลิตที่หลากหลายจะเป็นจุดสนใจ สำหรับ Strasbourg Events การมุ่งเน้นครั้งนี้เป็นโอกาสในการแสดงความหลากหลายของโลกไวน์ และความทุ่มเทของผู้ปลูกองุ่นทำไวน์ ไวน์เอสเตต และกิจการผลิตไวน์ที่ถ่ายทอดเอกลักษณ์ของ terroir ให้มีชีวิตผ่านไวน์

หมวดไวน์จากเถาองุ่นที่ไม่ได้เสียบยอด ไวน์ที่ผ่านการนำแอลกอฮอล์ออก และไวน์ส้ม ซึ่งได้รับความสนใจเป็นพิเศษในการประกวดครั้งก่อน ยังคงมีอยู่เช่นเดิม ในปี 2026 World White Wines Contest มอบรางวัลให้ไวน์อิตาลีที่ทำจากเถาองุ่นที่ไม่ได้เสียบยอด และเลือกไวน์ส้มจากอาลซัสเป็นหนึ่งในไวน์ที่คณะกรรมการชื่นชอบ

คณะกรรมการจากห้าทวีป

World White Wines Contest เป็นสมาชิกของ VINOFED หรือสหพันธ์การประกวดไวน์และสุรานานาชาติรายการสำคัญของโลกมาเป็นเวลา 13 ปี และร่วมงานกับสหภาพนักวิชาการไวน์นานาชาติผ่านสหพันธ์นี้เป็นปีที่สองติดต่อกัน ในปี 2027 ผู้เชี่ยวชาญจากทั้งห้าทวีปจะร่วมชิมและประเมินไวน์ที่ส่งเข้าประกวด

การประกวดปี 2026 มีตัวอย่างไวน์เกือบ 550 รายการจาก 15 ประเทศ โดยมีผู้เชี่ยวชาญ 60 คนจาก 26 สัญชาติร่วมตัดสิน ผู้จัดระบุว่าการนำเสนอข่าวรางวัล Special Prizes ในสื่อนานาชาติช่วยให้ผู้ได้รับรางวัลเพิ่มยอดขายตรงและเปิดตลาดส่งออกได้ สอดคล้องกับสิ่งที่ผู้ผลิตไวน์รางวัลรายงานกลับมาทุกปี Asiavino.com เป็นส่วนหนึ่งของการนำเสนอข่าวนี้ โดยร่วมเป็นพันธมิตรกับการประกวดทั้งสองรายการในปี 2026 เพื่อนำไวน์ที่ได้รับรางวัลให้เป็นที่รู้จักในหมู่ผู้ซื้อและคนรักไวน์ทั่วเอเชียแปซิฟิก

วิธีสมัครเข้าประกวด

ทั้งสองรายการเปิดรับสมัครทางออนไลน์แล้ว และผู้ผลิตสามารถส่งตัวอย่างไวน์ได้ตั้งแต่วันที่ 11 มกราคม 2027

• สมัครเข้าประกวด World White Wines Contest
• สมัครเข้าประกวด European Red & Rosé Wine Contest

ในวันที่ 3 และ 4 เมษายน ไวน์ที่ส่งเข้าประกวดจะถูกรินให้คณะกรรมการชิมที่สตราสบูร์ก จากนั้นรายชื่อไวน์ที่ได้รับรางวัลจะนำทางผู้ซื้อทั่วเอเชียแปซิฟิกไปพบกับผู้ผลิตที่พวกเขายังไม่เคยลองชิมไวน์