
วิธีชิมไวน์และการฝึกประสาทรับรส
สำรวจศิลปะแห่งการชิมไวน์ และเรียนรู้วิธีการสังเกต ดม และชิมอย่างมืออาชีพ ทำความเข้าใจว่าแต่ละประสาทสัมผัสเผยให้เห็นความสมดุล โครงสร้าง และคุณภาพของไวน์ได้อย่างไร
แหล่งรวมไวน์ชั้นดีของเอเชีย
เผยแพร่ 6 มิถุนายน 2565
การนำเข้าไวน์ของญี่ปุ่นในเดือนเมษายน 2022 เพิ่มขึ้น 28% เมื่อเทียบกับปีก่อน เป็น 17.4 พันล้านเยน

ญี่ปุ่นยังคงนำเข้าไวน์เพิ่มขึ้น โดยในเดือนเมษายน มูลค่านำเข้าเติบโตอีก 28% เมื่อเทียบกับเดือนเดียวกันปีก่อน
ข้อมูลจากสำนักงานศุลกากรและพิกัดอัตราภาษี กระทรวงการคลัง ระบุว่าในเดือนดังกล่าวญี่ปุ่นซื้อไวน์มูลค่า 17.4 พันล้านเยน
ไวน์นำเข้าส่วนใหญ่มาจากฝรั่งเศส โดยมีมูลค่าเพิ่มขึ้น 31% จากเดือนเดียวกันปีก่อน รวมเป็น 9.14 พันล้านเยน
ไวน์อิตาลีซึ่งเป็นไวน์นำเข้าอันดับสองของญี่ปุ่น มีมูลค่าเพิ่มขึ้น 18% เป็น 2.3 พันล้านเยน
ไวน์นำเข้าจากสหรัฐอเมริกามีมูลค่าเพิ่มขึ้น 56% เป็น 1.9 พันล้านเยน ส่วนไวน์ชิลีเพิ่มขึ้น 12% เป็น 1.5 พันล้านเยน
มูลค่านำเข้าไวน์สเปนและออสเตรเลียเพิ่มขึ้น 20% และ 23% ตามลำดับ
มูลค่านำเข้าไวน์เยอรมนีลดลง 3% ในเดือนเมษายน ขณะที่ไวน์แอฟริกาใต้เพิ่มขึ้น 29% เป็น 124 ล้านเยน
มูลค่ารวมของไวน์นำเข้าจากโปรตุเกสยังอยู่ใกล้เคียงกับระดับในเดือนเมษายนปีก่อน
ไวน์อาร์เจนตินาซึ่งอยู่ในอันดับสุดท้ายของรายชื่อไวน์นำเข้า 10 อันดับแรก มีมูลค่าเพิ่มขึ้นในญี่ปุ่นเช่นกัน โดยเติบโต 64% เป็น 85 ล้านเยน
เมื่อแยกตามหมวด สปาร์กลิงไวน์บรรจุขวดนำเข้ามีมูลค่าเพิ่มขึ้น 80% เป็น 6.3 พันล้านเยน ไวน์นำเข้าบรรจุขวดขนาดมากกว่า 2 ลิตรแต่ต่ำกว่า 10 ลิตรเพิ่มขึ้น 51% เป็น 297 ล้านเยน ส่วนไวน์เสริมแอลกอฮอล์ลดลง 4% เหลือ 45 ล้านเยน
ระหว่างเดือนมกราคมถึงเมษายน มูลค่านำเข้าไวน์ของญี่ปุ่นเพิ่มขึ้น 24% เป็น 64.8 พันล้านเยน
อันดับ | ประเทศ | มูลค่าในปี 2022 | มูลค่าในปี 2021 | เปลี่ยนแปลง (%) |
1 | ฝรั่งเศส | 9,138,687,000 เยน | 6,962,538,000 เยน | +31% |
2 | อิตาลี | 2,279,570,000 เยน | 1,939,887,000 เยน | +18% |
3 | สหรัฐอเมริกา | 1,935,612,000 เยน | 1,243,020,000 เยน | +56% |
4 | ชิลี | 1,474,091,000 เยน | 1,316,045,000 เยน | +12% |
5 | สเปน | 1,439,267,000 เยน | 1,204,275,000 เยน | +20% |
6 | ออสเตรเลีย | 406,494,000 เยน | 329,624,000 เยน | +23% |
7 | เยอรมนี | 160,580,000 เยน | 164,865,000 เยน | -3% |
8 | แอฟริกาใต้ | 124,193,000 เยน | 96,620,000 เยน | +29% |
9 | โปรตุเกส | 88,129,000 เยน | 88,158,000 เยน | = |
10 | อาร์เจนตินา | 84,981,000 เยน | 51,757,000 เยน | +64% |
รวม | 17,367,786,000 เยน | 13,601,055,000 เยน | +28% |
ที่มา: ศุลกากรญี่ปุ่น
ขนาดบรรจุไวน์ | มูลค่าในปี 2022 | มูลค่าในปี 2021 | เปลี่ยนแปลง (%) |
สปาร์กลิง | 6,290,641,000 เยน | 3,493,537,000 เยน | +80% |
เสริมแอลกอฮอล์ | 45,180,000 เยน | 46,908,000 เยน | -4% |
มากกว่า 2 ลิตรแต่ต่ำกว่า 10 ลิตร | 296,681,000 เยน | 196,300,000 เยน | +51% |
ที่มา: ศุลกากรญี่ปุ่น
อันดับ | ประเทศ | มูลค่าในปี 2022 | มูลค่าในปี 2021 | เปลี่ยนแปลง (%) |
1 | ฝรั่งเศส | 36,499,775,000 เยน | 29,094,842,000 เยน | +25% |
2 | ชิลี | 6,858,176,000 เยน | 5,340,015,000 เยน | +28% |
3 | อิตาลี | 6,695,217,000 เยน | 6,743,703,000 เยน | -1% |
4 | สหรัฐอเมริกา | 6,392,895,000 เยน | 3,790,103,000 เยน | +69% |
5 | สเปน | 4,188,112,000 เยน | 3,871,192,000 เยน | +8% |
6 | ออสเตรเลีย | 1,695,942,000 เยน | 1,347,381,000 เยน | +26% |
7 | เยอรมนี | 579,263,000 เยน | 477,985,000 เยน | +21% |
8 | นิวซีแลนด์ | 395,728,000 เยน | 319,422,000 เยน | +24% |
9 | แอฟริกาใต้ | 359,478,000 เยน | 286,227,000 เยน | +26% |
10 | โปรตุเกส | 282,897,000 เยน | 242,582,000 เยน | +17% |
รวม | 64,760,820,000 เยน | 52,369,757,000 เยน | +24% |
ที่มา: ศุลกากรญี่ปุ่น
ขนาดบรรจุไวน์ | มูลค่าในปี 2022 | มูลค่าในปี 2021 | เปลี่ยนแปลง (%) |
สปาร์กลิง | 24,959,459,000 เยน | 18,737,621,000 เยน | +33% |
เสริมแอลกอฮอล์ | 162,421,000 เยน | 151,576,000 เยน | +7% |
มากกว่า 2 ลิตรแต่ต่ำกว่า 10 ลิตร | 976,290,000 เยน | 700,836,000 เยน | +39% |
ที่มา: ศุลกากรญี่ปุ่น

สำรวจศิลปะแห่งการชิมไวน์ และเรียนรู้วิธีการสังเกต ดม และชิมอย่างมืออาชีพ ทำความเข้าใจว่าแต่ละประสาทสัมผัสเผยให้เห็นความสมดุล โครงสร้าง และคุณภาพของไวน์ได้อย่างไร

ไวน์ละติจูดใหม่ผลิตนอกแถบไวน์ 30-50° เรียนรู้ว่าผู้ทำไวน์ปรับตัวต่อความร้อนเขตร้อนและความหนาวทางเหนือเพื่อสร้างไวน์เฉพาะตัวในแหล่งเกิดใหม่อย่างไร

เข้าใจหัวใจการเก็บไวน์ ทั้งอุณหภูมิ ความชื้น บัญชีขวด และการคัดเลือก เพื่อปกป้องไวน์และเพลิดเพลินในช่วงดีที่สุด