
วิธีชิมไวน์และการฝึกประสาทรับรส
สำรวจศิลปะแห่งการชิมไวน์ และเรียนรู้วิธีการสังเกต ดม และชิมอย่างมืออาชีพ ทำความเข้าใจว่าแต่ละประสาทสัมผัสเผยให้เห็นความสมดุล โครงสร้าง และคุณภาพของไวน์ได้อย่างไร
แหล่งรวมไวน์ชั้นดีของเอเชีย
เผยแพร่ 19 มีนาคม 2568
China Wine Competition 2025 เปิดรับสมัครอย่างเป็นทางการ เปิดโอกาสพิเศษให้โรงไวน์ทั่วโลกส่งไวน์เข้าประเมินโดยผู้ซื้อชั้นนำของจีนในช่องทางร้านอาหาร โรงแรม และบาร์

การแข่งขัน China Wine Competition 2025 เปิดรับสมัครอย่างเป็นทางการ เปิดโอกาสพิเศษให้โรงไวน์ทั่วโลกส่งไวน์เข้าประเมินโดยผู้ซื้อชั้นนำของจีนในช่องทางร้านอาหาร โรงแรม และบาร์ ในฐานะการแข่งขันไวน์แห่งเดียวในจีนที่ตัดสินไวน์โดยผู้ซื้อช่องทางบริโภคในสถานที่และเพื่อช่องทางนี้โดยเฉพาะ งานนี้จึงให้ข้อมูลเชิงลึกอันมีค่าว่าไวน์ตอบโจทย์ภาคร้านอาหาร โรงแรม และบาร์ที่กำลังเติบโตของประเทศได้อย่างไร
China Wine Competition 2025 มีคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิ ประกอบด้วยผู้ได้รับคุณวุฒิ Master Sommelier ซอมเมลิเยร์ชั้นนำ ผู้ซื้อไวน์สำหรับบริโภคในสถานที่ และผู้อำนวยการด้านไวน์จากจีน
ผู้เชี่ยวชาญเหล่านี้มีบทบาทโดยตรงในการจัดรายการไวน์และตัดสินใจซื้อให้สถานประกอบการชั้นนำ กรรมการที่น่าสนใจ ได้แก่ Arnaud Bardary MS ผู้ได้รับคุณวุฒิ Master Sommelier และหัวหน้าฝ่ายขายส่งของ Watson's Wine; Tom Baxter รองผู้อำนวยการและผู้จัดการฝ่ายขายส่วนบุคคลของ Sotheby's; และ Yohann Jousselin MS หัวหน้าฝ่ายไวน์ชั้นเลิศของ Kerry Wines
ความเชี่ยวชาญร่วมกันของพวกเขาทำให้การประเมินไวน์ตั้งอยู่บนความเข้าใจอย่างลึกซึ้งต่อรสนิยมชาวจีนและรายละเอียดเฉพาะของตลาดบริโภคในสถานที่
ดูรายชื่อกรรมการทั้งหมด ที่นี่
นับตั้งแต่เริ่มจัด China Wine Competition ได้สร้างชื่อเป็นการแข่งขันไวน์ชั้นนำที่ออกแบบเพื่อความต้องการของช่องทางบริโภคในสถานที่ของจีนโดยเฉพาะ เมื่อเข้าสู่ปีที่ 4 การแข่งขันยังคงเป็นเวทีให้โรงไวน์นำเสนอผลิตภัณฑ์แก่ผู้มีอำนาจตัดสินใจสำคัญในอุตสาหกรรมบริการของจีน
China Wine Competition จัดโดย Beverage Trade Network (BTN) ผู้นำระดับโลกด้านงานและการแข่งขันในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม BTN อยู่เบื้องหลังการแข่งขันไวน์และสุรา ตลอดจนงานแสดงสินค้าชั้นนำของโลกหลายงาน รวมถึง London Wine Competition ในสหราชอาณาจักรและ Sommeliers Choice Awards ในสหรัฐอเมริกา ความเชี่ยวชาญอันกว้างขวางขององค์กรช่วยให้การแข่งขันมีระบบและน่าเชื่อถือสูง เป็นประโยชน์ต่อทั้งผู้ผลิตและผู้ซื้อ
การแข่งขันเปิดรับ:
สำหรับโรงไวน์ที่มุ่งประสบความสำเร็จในตลาดจีนที่เคลื่อนไหวไม่หยุด China Wine Competition 2025 คือเวทีสำคัญเพื่อสร้างการมองเห็นและความน่าเชื่อถือ อย่าพลาดโอกาสให้ผู้ซื้อที่กำหนดทิศทางวงการไวน์จีนประเมินไวน์ของโรงไวน์
ส่งไวน์เข้าประกวดวันนี้ แล้วนำไวน์ไปพบผู้ซื้อชั้นนำของจีนในช่องทางบริโภคในสถานที่! ดูข้อมูลเพิ่มเติมและสมัครได้ที่เว็บไซต์ทางการ ลิงก์

สำรวจศิลปะแห่งการชิมไวน์ และเรียนรู้วิธีการสังเกต ดม และชิมอย่างมืออาชีพ ทำความเข้าใจว่าแต่ละประสาทสัมผัสเผยให้เห็นความสมดุล โครงสร้าง และคุณภาพของไวน์ได้อย่างไร

ไวน์ละติจูดใหม่ผลิตนอกแถบไวน์ 30-50° เรียนรู้ว่าผู้ทำไวน์ปรับตัวต่อความร้อนเขตร้อนและความหนาวทางเหนือเพื่อสร้างไวน์เฉพาะตัวในแหล่งเกิดใหม่อย่างไร

เข้าใจหัวใจการเก็บไวน์ ทั้งอุณหภูมิ ความชื้น บัญชีขวด และการคัดเลือก เพื่อปกป้องไวน์และเพลิดเพลินในช่วงดีที่สุด