Muat turun percuma
Kit Pembelajaran Wain
Bina kemahiran sesi rasa dengan dua alat percuma boleh cetak untuk mengenal pasti aroma, menganalisis struktur wain dan merekodkan tanggapan anda.
Dua alat boleh cetak untuk sesi rasa seperti profesional: Wine Flavour Wheel, yang memetakan lebih 100 aroma daripada primer hingga tertier, dan Helaian Sesi Rasa Wain untuk sesi berpandu sehingga empat wain.
- 2 PDF
- Percuma, tanpa kad
Kandungannya
Panduan visual yang membantu mengenal pasti dan menyusun aroma wain dengan tepat.
Mulakan dari tengah dan bergerak ke luar: aroma primer datang daripada anggur itu sendiri, aroma sekunder berkembang semasa penapaian serta pematangan kayu oak, dan aroma tertier muncul seiring usia dalam botol. Gunakan roda ini untuk menamakan apa yang anda hidu dan membina kosa kata sesi rasa bersama.
Baca lagi
Panduan teratur untuk merekodkan rupa, aroma, rasa di lelangit dan struktur.
Teliti rupa, aroma, rasa di lelangit dan hujung rasa setiap wain, dengan panduan teratur bagi kejernihan, intensiti, kemanisan, keasidan, tanin serta body. Berikan markah kesimpulan daripada 1 hingga 5 dan bandingkan catatan bagi seluruh rangkaian wain dalam sesi.
- Sesuai untuk sesi rasa berkumpulan, membimbing beberapa peserta menilai wain yang sama bersama-sama
- Sesuai untuk sesi rasa buta, dengan ruangan neutral sehingga identiti didedahkan
- Boleh digunakan semula merentas sesi untuk menjejaki perkembangan kepekaan lelangit anda
Mulakan sesi rasa secara teratur
Percuma selamanya. Cipta akaun untuk memuat turun dan terus mengaksesnya dari papan pemuka anda.
