Furmint

Furmint ialah anggur putih utama Tokaj, dengan keasidan semula jadi tinggi dan sifat lewat masak yang membuka jalan kepada wain kering serta manis. Gaya kering boleh membawa asap, pear dan limau nipis, dengan kesegaran tegas yang mengundang tegukan lagi. Kulit tebal dan gugusan renggang turut menggalakkan reput mulia, menghasilkan wain manis dengan aprikot dan oren darah. Varieti yang menarik diterokai merentasi gaya, daripada gelas pertama bertenaga hingga wain manis yang dinikmati perlahan.