Valdivieso, 중국 홍콩 CWSA 수상으로 산뜻한 봄맞이

Valdivieso 와인 여러 종, 최근 CWSA에서 수상

2022년 봄 China Wine and Spirit Awards(CWSA)의 ‘Best Value’ 선정 결과가 발표됐습니다. Valdivieso는 저희의 뛰어난 와인 중 여러 종이 새롭게 수상했다는 소식을 전하게 돼 영광입니다. 이번 대회에서 저희 와인은 더블 골드 세 개, 금메달 세 개, 은메달 한 개를 받았습니다.

CWSA는 중국 홍콩에서 가장 크고 권위 있는 와인·증류주 대회로, 매년 최대 9,000만 병의 와인과 증류주를 평가합니다. 와인 업계에서 동종 최고의 행사로 여겨지며, CNN은 ‘세계에서 가장 영향력 있는 와인·증류주 대회’라고 소개했습니다.

CWSA는 최고의 심사위원만을 선정하기 위해 엄격한 절차를 거칩니다. 와인·증류주 업계의 주요 수입사, 디스트리뷰터, 소매업체, 소믈리에 중 가장 섬세한 미각을 갖춘 전문가를 고릅니다.

이번 봄 대회에서는 55개국의 다양한 와인과 증류주를 블라인드 테이스팅으로 평가했습니다. 수상 제품은 국제적인 인정과 찬사를 받습니다. 특히 와인은 CWSA 수상이 이후 인기와 판매를 가늠하는 핵심 지표임이 입증돼 왔습니다.

이번 대회에서 여러 뛰어난 Valdivieso 와인이 수상했습니다. 그중 두 와인을 소개하고 CWSA 심사위원에게 인정받은 이유를 살펴봅니다.

와인명: Valdivieso Single Vineyard Cabernet Sauvignon, 2018

수상 등급: 금메달

Valdivieso Single Vineyard Cabernet Sauvignon

와인메이커: Brett Jackson(브렛 잭슨)

Single Vineyard Cabernet Sauvignon은 마이포 밸리의 ‘Chada’ 포도밭에서 자란 포도로 만듭니다. 따뜻한 봄과 온화한 가을이 포도를 알맞게 익혀 줍니다. 풍부한 향, 힘 있는 구조, 부드러운 타닌 등 칠레 카베르네 소비뇽이 사랑받는 매력을 잘 보여 주는 와인입니다.

Single Vineyard Cabernet Sauvignon은 매혹적인 보랏빛이 감도는 깊은 루비색을 띱니다. 블랙베리, 체리, 멘톨 향이 어우러지고 세련된 풍미에 바닐라, 계피, 커피가 은은하게 더해집니다. 풀바디에 뚜렷한 층위와 매끄러운 타닌을 갖춘 뛰어난 질감을 선사하며, 풍부한 과일 풍미와 자연스러운 산미가 완벽한 균형을 이룹니다.

와인명: Valdivieso Reserva Cabernet Sauvignon, 2020

수상 등급: 더블 골드

Valdivieso Reserva Cabernet Sauvignon

와인메이커: 브렛 잭슨

Reserva Cabernet Sauvignon은 센트럴 밸리 지역의 포도밭에서 자란 포도로 만듭니다. 덥고 건조한 여름 덕분에 수확 전까지 오랜 숙성 기간을 거칠 수 있습니다. 이 기후는 포도에 부드럽고 실크 같은 타닌과 블랙커런트·견과류의 독특한 풍미를 부여합니다.

Reserva Cabernet Sauvignon은 매혹적인 깊은 붉은색을 띠며, 붉은 과일과 블랙베리 풍미에 향신료와 바닐라가 더해집니다. 풀바디의 질감, 풍부한 과일 향, 명확한 구조, 부드러운 타닌을 선사합니다.

저희 와이너리의 품질을 인정하고 Valdivieso 와인을 꾸준히 사랑해 준 CWSA에 감사드립니다. 이 상들을 소중히 받아들이며 앞으로도 발전과 혁신을 이어 갈 동력으로 삼겠습니다. 품질의 본보기가 되기를 바랍니다.