Habánské sklepy

Zweigeltrebe

Name: Zweigeltrebe
Brand: Habánské sklepy
SKU: habanske-sklepy-zweigeltrebe

Zweigeltrebe dry dari Moravia dengan beri, ceri asam, dan buah berbiji keras, bertekstur lembut dengan finish halus.

Pilih pasar Anda untuk melihat ketersediaan dan harga.

Perangkat Belajar WineCicipi wine ini seperti seorang profesionalUnduh roda rasa dan lembar tasting gratis.

Asal: Republik Ceko · Morava
Anggur: 100% Zweigeltrebe
Alkohol: 12.5% vol.
Suhu Penyajian: 13-15 °C

Tentang wine ini

Berwarna garnet gelap bersemburat ungu, Zweigeltrebe membuka dengan beri, ceri asam, dan buah berbiji keras yang dijalin rempah. Wine ini ber-body sedang; tanin yang menyatu baik memberi tekstur lembut, berlanjut menuju finish halus.

Pilih untuk daging berbumbu rempah ringan, ayam pegar atau partridge, atau santap perlahan bersama goulash daging rusa. Keju keras dan semi-keras juga menjadi teman yang pas. Sajikan pada 13 hingga 15 °C.

Wine lain dari merek ini

Lihat semua

Habánské sklepy
Tramín červený (Gewürztraminer)
Morava
100% Gewürztraminer
Lihat wine
Gewürztraminer semi-dry Moravia dengan kelopak mawar dan rempah harum, terasa penuh di mulut dengan sentuhan madu serta kismis.
Habánské sklepy
Ryzlink vlašský (Welschriesling)
Morava
100% Italian Riesling (Welschriesling)
Lihat wine
Welschriesling dry Moravia dengan sitrus, apel hijau, dan persik putih, menuju finish bersih dan renyah bernuansa buah serta mineral.
Habánské sklepy
Ryzlink rýnský (Riesling)
Morava
100% Riesling
Lihat wine
Riesling dry Moravia dengan aprikot kering, persik, gooseberry, dan bunga linden, terasa lebih penuh di mulut dengan kesegaran tegas.
Habánské sklepy
Frankovka
Morava
100% Blaufränkisch
Lihat wine
Frankovka dry dari Moravia dengan beri liar, blackberi, dan sentuhan lembut paprika manis, berlanjut dalam finish panjang bernuansa buah.

Tampilan: Garnet gelap bersemburat ungu.
Aroma: Beri, ceri asam, dan buah berbiji keras, dengan rempah samar.
Di mulut: Dry dan ber-body sedang, dengan tanin yang menyatu baik serta tekstur lembut.
Finish: Halus.

Aroma & rasa

Buah Merah: Ceri Asam
Buah Hitam: Beri Matang, Plum Matang
Rempah: Nuansa Rempah Samar

Winery

Habánské sklepy

Dari cellar Haban yang dibangun pada 1614 dan terus menjalankan fungsinya, Habánské sklepy membawa varietas klasik Moravia ke meja makan, masing-masing dengan cerita untuk dibagikan.

Temukan Habánské sklepy Semua wine Habánské sklepy

Winery

Cellar yang Dibangun untuk Bertahan

Atas undangan Linhart dari Liechtenstein, persaudaraan Hutterite datang ke Moravia selatan dan dikenal warga setempat sebagai Habáni. Dihormati sebagai perajin sekaligus pembuat wine, mereka membangun kompleks komunitas di Bílovice pada 1545 dan cellar Haban tua pada 1614. Cellar itu tetap menjalankan fungsi aslinya, menjadi rumah bagi Habánské sklepy dengan kisah wine berabad-abad di dalamnya.

Kini, rumah wine ini merupakan bagian dari Bohemia Sekt Group. Setiap botol memuat DURAT ET LUCET, yang berarti 'bertahan dan bersinar'. Bawa maknanya ke meja makan: kenangan akan mereka yang membangun cellar, sekaligus undangan untuk mengenal wine yang disajikan rumah ini hari ini.

Pembuatan Wine

Buah Segar, Waktu, dan Perhatian

Wine putih menjadi pengantar yang jernih untuk mengenal cara kerja rumah ini sekarang. Welschriesling dipanen pada kematangan optimal, lalu difermentasi dalam tangki baja tahan karat bersuhu terkontrol untuk menjaga buah dan karakter varietasnya. Riesling juga difermentasi dalam tangki baja tahan karat bersuhu terkontrol. Dalam gelas, kesegaran memberi ruang bagi aroma masing-masing, dari apel hijau dan sitrus hingga wangi lembut bunga linden.

Botol-botol simpanan di cellar menawarkan cara lain untuk mengenal rumah ini. Wine putih yang baru dituang dan wine yang tersimpan selama bertahun-tahun mengundang perhatian berbeda: kesenangan mengenali varietas, lalu rasa ingin tahu tentang perkembangannya.

Pembuat Wine

Segelas Bersama Petr Ptáček

Petr Ptáček, direktur Habánské sklepy, memandu tasting wine simpanan di cellar. Cara yang hangat untuk mengenal rumah ini melalui segelas wine, tepat di tempat botol-botolnya disimpan. Suasana menjadi pembuka percakapan, sementara setiap botol membawa sesuatu untuk ditemukan.

Saat merencanakan kunjungan ke Velké Bílovice, sisihkan waktu untuk tasting di cellar. Bawa pertanyaan tentang wine yang disukai, atau cukup keinginan mencoba pengalaman baru. Nama yang pertama dijumpai pada label bisa menjadi tempat yang dikenang, lengkap dengan segelas wine dan percakapannya.

Koleksi

Klasik Moravia untuk Meja Bersama

Ryzlink rýnský, nama setempat untuk Riesling, dan Ryzlink vlašský, yaitu Welschriesling, mengajak mengenal koleksi lewat wine putih dry yang segar. Tramín červený membawa wangi kelopak mawar khas Gewürztraminer dalam gaya semi-dry. Untuk wine merah, Frankovka, yang dikenal di tempat lain sebagai Blaufränkisch, menawarkan beri dan rempah lembut, sedangkan Zweigeltrebe membawa ceri asam dan finish halus.

Biarkan hidangan membantu memilih. Ikan bisa mengantar ke wine putih, unggas beraroma rempah ke Tramín červený, dan daging buruan ke wine merah. Letakkan botol di sisi hidangan, tuangkan untuk orang yang menyenangkan diajak berbagi waktu, lalu jadikan nama-nama Moravia ini bagian akrab dari meja makan.