Tramín červený (Gewürztraminer)
Semi-dry na Gewürztraminer ng Moravia na may talulot ng rosas at mabangong pampalasa, buong palate, at bahid ng pulot at pasas.
Uri ng Ubas
Gewürztraminer
Likas na mabango ang white wine mula sa Gewurztraminer, na may rosas, lisyas at pasyon sa mga natatanging aroma nito. Bagay sa Alsace ang mga ubas nitong kulay rosas hanggang pula, na nagbibigay ng mga estilong mula very dry hanggang sa mayaman at matamis na late-harvest wine. Nasa pangalan ang salitang Aleman para sa pampalasa, pahiwatig kung bakit kaakit-akit ito sa mababangong pagkaing Asyano at mga pagkaing matamis at malinamnam. Tingnan muna ang antas ng tamis, saka hayaang dalhin ng bulaklak, prutas at pampalasa ang pagpili papunta sa hapag.
Matuto tungkol sa wine
Pagpili ng Wine para sa Kuwentuhan, Ginhawa at mga Sandaling PinagsasaluhanNaiimpluwensiyahan ng wine ang mga sandaling pinagsasaluhan sa pamamagitan ng texture, balanse at gaan. Tinatalakay ng gabay na ito ang pagpili ng wine na sumusuporta sa kuwentuhan, ginhawa at ugnayan sa iba't ibang sitwasyon.
Paano Ipares ang Wine sa Pagkaing-dagat ng Asya, Sushi at Hilaw na mga PutaheMay pinong texture at banayad na lasa ang mga putaheng pagkaing-dagat ng Asya, gaya ng sushi, sashimi, tempura at inihaw na isda. Nagbibigay ang gabay na ito ng payak na mga prinsipyo at praktikal na ideya sa pairing ng wine na nagdadala ng balanse, linaw at kasariwaan sa bawat subo.
Pag-aaral ng Wine sa Tsina: Mga Sertipikasyon, Programang Panrehiyon at Landas ng mga PropesyonalLumawak ang pag-aaral ng wine sa Tsina mula sa mga pandaigdigang sertipikasyon tungo sa sari-saring programang panrehiyon, pribadong akademya at espesyalisadong landas ng pag-aaral para sa mga propesyonal at mahilig sa wine.
Kumpletong Gabay sa Mahahalagang Kagamitan para sa WinePraktikal na gabay sa pinakamahuhusay na kagamitan para sa pagbubukas, paghahain at pagpapanatili ng wine. Alamin kung paano gumagana ang bawat isa at paano nito pinahuhusay ang inyong karanasan sa wine.