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葡萄酒学习工具包
借助两款可免费打印的工具，练习辨识香气、分析葡萄酒结构、记录品鉴感受，逐步提升品鉴能力。
两款可打印的工具，帮助您像专业人士一样品鉴葡萄酒：葡萄酒风味轮涵盖从一类到三类的 100 多种香气，葡萄酒品鉴记录表则引导您同时品鉴最多四款酒。
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- 免费，无需银行卡
内容一览
葡萄酒风味轮
用直观的图示，准确辨识并梳理葡萄酒香气。
从中心向外阅读：一类香气源于葡萄本身，二类香气形成于发酵和橡木桶陈酿，三类香气则随瓶中陈年而发展。借助风味轮，为闻到的香气找到名称，建立共同的品鉴词汇。
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葡萄酒品鉴记录表
按清晰的框架，记录酒液外观、香气、口感和结构。
逐款观察外观，闻香、品味并体会余味，按提示记录清澈度、浓郁度、甜度、酸度、单宁和酒体。最后给出 1 至 5 分的综合评分，对比整组酒款的品鉴记录。
- 适合多人品鉴，引导参与者一起品尝同一组酒款
- 同样适用于盲品，揭晓酒款前，表格字段保持中立
- 可在不同场次反复使用，记录味觉感知随时间的变化
让品鉴有章可循
永久免费。创建账户后即可下载，并可随时从账户首页再次获取。
