葡萄品种

蓝弗朗克

这种深色果皮的中欧葡萄，在捷克和斯洛伐克称弗兰科夫卡，在奥地利称蓝弗朗克，在德国称蓝姆贝格。它酿出的酒色泽深、酸度坚实，带深色浆果风味。正因这份酸度，除了静止红葡萄酒，也常见于桃红起泡混酿。