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Bohemia Sekt

Bohemia Sekt:為現代酒單與零售選品帶來捷克氣泡酒

從單杯餐前酒、佐餐的傳統法酒款,到飯店露台上的加冰飲品,Bohemia Sekt 為您提供多種介紹捷克氣泡酒的方式。

Denisa Kolarikova(德妮莎·科拉日科娃)
Denisa Kolarikova(德妮莎·科拉日科娃)

餐廳可因 Prestige 的工藝與餐酒搭配潛力而選用它;酒專可用經典乾型與半乾型,為顧客提供兩種親切易飲的風格;度假村、酒廊或季節性場所,則能圍繞 ICE 與 ICE PINK! 設計特色喝法。

這些系列共同形成靈活的選品方案,適合進口商、經銷商、零售商與餐旅業專業人士。每個系列都有清楚的風格、場合與角色,捷克產地則賦予整個系列獨有的故事。

一家酒莊,多種商業機會

Bohemia Sekt 為不同餐旅與零售環境提供各具特色的氣泡酒。從平易近人的單杯酒,到餐桌上的傳統法酒款,再到飯店露台的加冰飲品,每個系列都能擔當明確角色。

餐廳酒單的選擇

Bohemia Sekt 乾型可作為親切的餐前酒或單杯選項;Prestige 乾型與 Prestige 夏多內則為高端酒單帶來傳統法工藝。經瓶中二次發酵及酒泥熟成,Prestige 酒款氣泡細緻、質地滑順,風味深度足以搭配海鮮、禽肉、奶油料理與熟成乳酪。Prestige 粉紅乾型再添紅色水果個性、色彩與搭配彈性,適合佐餐或分享。

Prestige 36、Louis Girardot 與 Château Radyně,為侍酒師提供更多推薦方向。Prestige 36 的成熟蘋果與烘烤氣息、Louis Girardot 的熟成個性及核桃香,以及 Château Radyně 的極乾型風格,都能連結至一道料理、一套品味套餐,或想探索熟悉氣泡酒產區以外風格的賓客。

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Bohemia Sekt Prestige 乾型

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Bohemia Sekt Prestige 乾型

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酒專與零售的選擇

經典乾型與半乾型,是貨架上親切的入門組合,清楚對照乾爽與較甜的兩種風格。對傳統法氣泡酒感興趣的顧客,Prestige 是自然的下一步;夏多內、粉紅乾型及熟成更久的特色酒款,則為慶祝、送禮與深入品飲提供選擇。

捷克產地增添探索價值,也讓零售商有一段簡潔故事可分享:精選摩拉維亞(Moravia)葡萄、傳統法釀造,以及舊普爾澤內茨(Starý Plzenec)的歷史酒窖。透過引導式品飲,比較甜度、葡萄品種及較長熟成帶來的層次,便能讓差異變得具體。

飯店、露台與酒廊的選擇

ICE 與 ICE PINK! 為飯店、度假村、屋頂酒吧、酒廊及季節性場所,帶來更輕鬆且鮮明的視覺體驗。以大杯加冰享用,可選薄荷或新鮮莓果點綴,為暖日與社交場合呈現一眼可辨的風格。

酒瓶、杯具、冰塊、配飾與酒單描述,可以構成一致的侍酒儀式。餐旅團隊因此有機會圍繞酒款打造特色露台或池畔體驗,超越一杯標準氣泡酒的呈現。

Bohemia Sekt ICE
Bohemia Sekt ICE
Bohemia Sekt ICE
Bohemia Sekt ICE
Bohemia Sekt ICE
Bohemia Sekt ICE

挑選合適的 Bohemia Sekt 組合

理想選品毋須囊括所有酒款。餐廳可先選一款經典單杯酒,再配一款佐餐 Prestige;酒專可將親切的乾型、半乾型與精選傳統法酒款組合;飯店或度假村則可加入 ICE,打造專屬露台或池畔喝法。

有主題的品飲,是比較風格、找出最有潛力機會,並讓銷售與服務團隊有信心推薦每款酒的最佳方式。

在 Asiavino 探索 Bohemia Sekt,聯絡酒莊或當地經銷商,討論您所在市場的酒款、供貨與商業安排。

Bohemia Sekt:摩拉維亞葡萄、波希米亞酒窖,與以年計的耐心。自 1942 年起,在城堡山丘下進行瓶中發酵,供應捷克人飲用氣泡酒的一半。Bohemia Sekt

來自酒莊

Bohemia Sekt

捷克氣泡酒的釀造藝術,融合傳承、鮮明酒款與自然而生的歡慶心意。

酒莊

植根傳統的捷克氣泡酒

Bohemia Sekt 的故事始於 1942 年的舊普爾澤內茨,歷史悠久的酒窖為捷克釀酒揭開新篇章。如今,這份傳承延續於多元的氣泡酒系列。酒莊精通傳統法與夏馬法,讓每個系列各具個性:從明亮愉悅的風格,到深度與細膩兼具的精緻酒款,各有值得細品之處。

葡萄園與風土

摩拉維亞風土,釀出氣泡酒的優雅

摩拉維亞(Moravia)奠定了 Bohemia Sekt 的鮮明根基。在這片捷克葡萄栽培的歷史核心地帶,多樣土壤與適宜生長的條件,孕育出清新、香氣純淨且酸度活潑的葡萄。麗絲玲、威爾斯麗絲玲、白皮諾與夏多內各展個性,共同塑造平衡細膩、產地特色清晰的酒款。

釀造工藝

氣泡酒的釀造藝術

超過 80 年的酒窖經驗,凝聚在每款 Bohemia Sekt 之中。夏馬法保留清新感與鮮活香氣;Prestige 系列及特色酒款等以傳統法釀製的氣泡酒,則透過瓶中發酵與酒泥熟成,增添質地與層次。兩種工藝的深厚掌握,讓酒莊釀出個性各異的氣泡酒,同時保有精準與平衡。

釀酒師

Bohemia Sekt Prestige 背後的首席酒窖師

Bohemia Sekt 首席酒窖師 Josef Švéda(約瑟夫·什韋達),為酒莊帶來超過 30 年的氣泡酒專業經驗。他作風精準,深諳傳統法釀造,塑造 Prestige 系列的鮮明個性,讓每款酒都保有平衡、細膩與穩定品質。

酒款系列

捷克氣泡酒的多彩風貌

Bohemia Sekt 為各種歡慶時刻備有合適的氣泡酒。經典乾型與半乾型清新親切;Prestige 系列則透過夏多內、粉紅酒等不同酒款,展現瓶中發酵帶來的細膩與層次。Louis Girardot、Château Radyně 等酒款呈現酒莊的傳承與工藝,ICE 則以適合加冰享用的趣味風格另闢新意。多元酒款相聚,勾勒出鮮明的捷克個性。

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