品种

梅洛

梅洛（Merlot）以其丝滑的口感与亲和易饮的风格而广受欢迎。常展现李子、红樱桃的果香，并伴随柔和的草本气息，酒体中等至饱满，单宁细腻圆润。经橡木桶陈酿后，可发展出摩卡与雪松的风味，而瓶中陈年则带来皮革与松露般的复杂层次。无论是高级餐饮还是日常享用，梅洛都能在赤霞珠的浓郁与黑皮诺的优雅之间取得出色平衡。

起源

法国 · 波尔多

著名产区

法国 · 波美侯, 圣埃美隆, 美国 · 纳帕谷, 索诺玛, 意大利 · 博尔盖里, 马雷玛, 智利 · 科尔查瓜谷, 迈坡谷, 阿根廷 · 门多萨, 澳大利亚 · 库纳瓦拉, 玛格丽特河, 新西兰 · 霍克斯湾

流行风格

波美侯, 圣埃美隆, 纳帕谷梅洛, 托斯卡纳梅洛

陈年潜力

15+ Years

饮用温度

适饮温度：16-18 °C

酒精度

13.0-15.0% vol.

酒杯

波尔多杯（Bordeaux）

风格特征

轻盈

酒体

饱满

顺滑

单宁

高单宁

柔和

酸度

高酸

干型

甜度

甜型

主要风味

一类香气（葡萄本身）

红李子黑樱桃覆盆子紫罗兰

二类香气（发酵类）

雪松香草烘焙香料可可

三类香气（陈年发展）

皮革松露烟草干无花果

颜色

年轻

成熟

陈年

老藤

餐酒搭配

通用搭配原则

高蛋白食物咸味菜肴鲜味主导菜肴

亚洲菜系搭配建议

越南牛肉粒红烧肉韩式烧烤（烤牛肉或排骨）日式照烧泰式潘南咖喱

适合佐以带有适度辣味的菜肴，葡萄酒成熟的果香与柔顺的单宁能与菜肴风味和谐交融。切忌搭配过于辛辣刺激的食物，以免其结构反衬出刺激的辣感。

DWWA

James Suckling

Luigi Bosca

Luigi Bosca De Sangre 精选混酿干红

阿根廷 · 门多萨

78% 赤霞珠, 12% 西拉/设拉子, 10% 梅洛

750ml

14.6% vol.

赤霞珠、西拉与梅洛的优雅混酿之作，结构平衡，口感自始至终连贯而细腻。

Luigi Bosca De Sangre 精选混酿干红由 78% 赤霞珠、12% 西拉和 10% 梅洛调配而成，葡萄源自门多萨卢汉・德・库约（Luján de Cuyo）。酒色呈明亮的石榴红色，酒香展现成熟黑莓、樱桃与李子的浓郁果香，并融合细腻的黑胡椒香料气息。口感饱满而平衡，单宁柔顺细腻，结构优雅，余味深邃悠长，清晰诠释了 De Sangre 系列对混酿艺术的精准把握。

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探索与品鉴

Sommelier examining a bottle selected for long-term aging in a wine cellar

梅洛

风格特征