Bohemia Sekt Demi Sec

Câu chuyện Bohemia Sekt bắt đầu năm 1942 tại Starý Plzenec, nơi những hầm rượu lịch sử mở đầu chương mới cho nghề làm vang Séc. Ngày nay, nhà vang mang di sản ấy vào bộ sưu tập vang sủi đa dạng. Làm chủ cả méthode traditionnelle lẫn Charmat, mỗi dòng có cá tính riêng, từ tươi sáng, vui tươi đến cuvée tinh tế với chiều sâu và sự thanh nhã nổi bật.

Morava tạo nền tảng riêng cho Bohemia Sekt. Trên khắp vùng trung tâm lịch sử của nghề trồng nho Séc, đất đa dạng và điều kiện sinh trưởng thuận lợi cho nho tươi, hương thơm thuần khiết, vị chua sống động. Riesling, Welschriesling, Pinot Blanc và Chardonnay mỗi giống góp một cá tính, định hình cuvée cân bằng, tinh tế và rõ dấu ấn xuất xứ.

Hơn 80 năm kinh nghiệm hầm rượu định hình mỗi cuvée Bohemia Sekt. Quy trình Charmat giữ độ tươi và hương thơm sống động, còn vang méthode traditionnelle, gồm dòng Prestige và các cuvée đặc biệt, phát triển kết cấu, độ phức hợp qua lên men trong chai và ủ trên cặn men. Làm chủ hai phương pháp giúp nhà vang tạo nhiều cá tính vang sủi, cùng chung sự chuẩn xác và cân bằng.

Josef Švéda, trưởng hầm rượu Bohemia Sekt, mang hơn ba thập kỷ chuyên môn vang sủi đến nhà vang. Cách làm chuẩn xác và hiểu biết sâu về méthode traditionnelle của ông định hình bộ sưu tập Prestige, mang cân bằng, tinh tế và nhất quán đến từng cuvée.

Bohemia Sekt có vang sủi cho mỗi cách ăn mừng. Brut và Demi Sec cổ điển mang độ tươi, sức hút dễ tiếp cận; dòng Prestige bộc lộ thêm tinh tế, phức hợp từ lên men trong chai qua Chardonnay, vang hồng và những cách thể hiện khác. Cuvée như Louis Girardot và Château Radyně thể hiện di sản, tay nghề nhà vang, còn ICE là phong cách vui tươi được tạo để uống trên đá. Tất cả làm nên bộ sưu tập đa dạng, đậm bản sắc Séc.