Valdivieso mở đầu mùa xuân với chiến thắng CWSA tại Hồng Kông, Trung Quốc

Nhiều dòng vang Valdivieso được vinh danh tại kỳ CWSA vừa qua

Danh sách “Best Value” vừa được công bố cho kỳ China Wine and Spirit Awards (CWSA) mùa xuân 2022, và Valdivieso hân hạnh thông báo một loạt giải thưởng mới dành cho những chai vang xuất sắc của chúng tôi. Tổng cộng, các dòng vang của chúng tôi mang về ba huy chương Vàng đôi, ba huy chương Vàng và một huy chương Bạc tại cuộc thi.

CWSA là cuộc thi rượu vang và rượu mạnh lớn nhất, uy tín nhất Hồng Kông, mỗi năm thẩm định tới 90 triệu chai rượu vang và rượu mạnh. Sự kiện được xem là hàng đầu trong lĩnh vực của mình và từng được CNN gọi là “cuộc thi rượu vang và rượu mạnh có ảnh hưởng nhất thế giới”.

CWSA áp dụng quy trình tuyển chọn khắt khe để bảo đảm chỉ mời những giám khảo giỏi nhất, chọn ra các khẩu vị tinh tế nhất từ đội ngũ nhà nhập khẩu, nhà phân phối, nhà bán lẻ và sommelier hàng đầu của ngành rượu vang và rượu mạnh.

Tại cuộc thi mùa xuân năm nay, hàng loạt rượu vang và rượu mạnh từ 55 quốc gia đã trải qua quy trình “nếm mù”, và những sản phẩm chiến thắng nhận được sự công nhận cùng tiếng vang ở quy mô quốc tế. Riêng với rượu vang, thành công tại các kỳ CWSA đã được chứng minh là chỉ dấu quan trọng cho mức độ ưa chuộng và doanh số trong tương lai.

Nhiều dòng vang xuất sắc của Valdivieso đã được vinh danh tại cuộc thi vừa qua. Dưới đây, chúng tôi giới thiệu hai trong số đó và lý giải vì sao chúng thuyết phục được ban giám khảo CWSA:

Tên rượu: Valdivieso Single Vineyard Cabernet Sauvignon, 2018

Hạng giải thưởng: Vàng

Valdivieso Single Vineyard Cabernet Sauvignon

Người làm rượu: Brett Jackson

Được làm từ nho trồng tại vườn “Chada” thuộc thung lũng Maipo, nơi mùa xuân ấm áp và mùa thu ôn hòa giúp trái đạt độ chín lý tưởng, Single Vineyard Cabernet Sauvignon là hình mẫu tiêu biểu cho mọi điều làm nên sức hấp dẫn của Cabernet Sauvignon Chile: hương thơm đậm đà, cấu trúc mạnh mẽ và tannin mềm mại.

Single Vineyard Cabernet Sauvignon khoác màu đỏ ruby sâu với những ánh tím quyến rũ. Rượu mang hương hòa quyện của mâm xôi đen, anh đào và bạc hà, còn vị rượu tinh tế thêm những nét vani, quế và cà phê. Cảm giác trong miệng tuyệt vời với thân rượu đầy đặn, phân lớp rõ rệt và tannin mượt mà, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị trái cây đậm đà và độ acid tự nhiên.

Tên rượu: Valdivieso Reserva Cabernet Sauvignon, 2020

Hạng giải thưởng: Vàng đôi

Valdivieso Reserva Cabernet Sauvignon

Người làm rượu: Brett Jackson

Reserva Cabernet Sauvignon được làm từ nho trồng trong các vườn thuộc vùng Central Valley, nơi mùa hè nóng và khô cho phép kéo dài thời gian chín trước kỳ thu hoạch. Khí hậu ấy mang lại cho trái nho tannin mềm mượt như nhung cùng hương vị đặc trưng của lý chua đen và các loại hạt.

Reserva Cabernet Sauvignon có màu đỏ sẫm cuốn hút, mang vị trái cây đỏ và mâm xôi đen cùng những nốt gia vị và vani. Rượu cho cảm giác đầy đặn trong miệng, hương trái cây phong phú, cấu trúc rõ ràng và tannin mềm mại.

Chúng tôi xin cảm ơn CWSA đã ghi nhận chất lượng của nhà máy rượu vang chúng tôi và luôn dành tình cảm cho các dòng vang Valdivieso. Chúng tôi thực sự trân trọng những giải thưởng này và xem đó là động lực để tiếp tục tiến xa và đổi mới trong những năm tới. Chúng tôi mong muốn tiếp tục là hình mẫu về chất lượng