
Cách nếm rượu vang và rèn luyện vị giác
Khám phá nghệ thuật thử rượu vang và học cách quan sát, ngửi và nếm như một chuyên gia. Tìm hiểu cách mỗi giác quan tiết lộ sự cân bằng, cấu trúc và chất lượng của một loại rượu vang.
Điểm hẹn rượu vang chất lượng tại châu Á
Đăng ngày 19 tháng 3, 2025
China Wine Competition 2025 chính thức mở đăng ký, mang đến cơ hội độc đáo để nhà làm vang toàn cầu được các khách mua hàng đầu kênh phục vụ tại chỗ Trung Quốc đánh giá.

Cuộc thi China Wine Competition 2025 chính thức mở đăng ký, mang đến cơ hội độc đáo để nhà làm vang khắp thế giới được các khách mua hàng đầu kênh phục vụ tại chỗ Trung Quốc đánh giá. Là cuộc thi vang duy nhất tại Trung Quốc chấm riêng cho kênh phục vụ tại chỗ và do chính khách mua của kênh này chấm, sự kiện mang lại góc nhìn quý giá về khả năng đáp ứng của vang trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn và quán bar đang phát triển của nước này.
China Wine Competition 2025 có ban giám khảo nổi bật gồm Master Sommelier, sommelier hàng đầu, khách mua vang kênh phục vụ tại chỗ và giám đốc phụ trách vang tại Trung Quốc.
Các chuyên gia trực tiếp xây dựng danh mục vang và quyết định mua cho cơ sở hàng đầu. Những giám khảo đáng chú ý gồm Arnaud Bardary MS, Master Sommelier và Trưởng bộ phận bán buôn của Watson's Wine; Tom Baxter, Phó giám đốc và Quản lý giao dịch riêng tại Sotheby's; Yohann Jousselin MS, Trưởng bộ phận vang hảo hạng tại Kerry Wines.
Chuyên môn kết hợp của họ bảo đảm vang được đánh giá với hiểu biết sâu về khẩu vị Trung Quốc và sắc thái thị trường phục vụ tại chỗ.
Xem toàn bộ danh sách giám khảo tại đây.
Từ khi ra đời, China Wine Competition đã xác lập vị thế cuộc thi vang hàng đầu được thiết kế riêng cho nhu cầu kênh phục vụ tại chỗ Trung Quốc. Nay ở năm thứ 4, cuộc thi tiếp tục tạo nền tảng để nhà làm vang giới thiệu sản phẩm đến người ra quyết định chủ chốt trong ngành dịch vụ lưu trú, ăn uống của Trung Quốc.
China Wine Competition do Beverage Trade Network (BTN), đơn vị dẫn đầu toàn cầu về sự kiện và cuộc thi ngành đồ uống, tổ chức. BTN đứng sau một số cuộc thi, hội chợ vang và rượu mạnh hàng đầu thế giới, gồm London Wine Competition tại Vương quốc Anh và Sommeliers Choice Awards tại Hoa Kỳ. Kinh nghiệm sâu rộng bảo đảm cuộc thi có cấu trúc tốt, uy tín cao, mang lợi ích cho cả nhà sản xuất lẫn khách mua.
Cuộc thi mở cho:
Với nhà làm vang muốn thành công tại thị trường Trung Quốc năng động, China Wine Competition 2025 là nền tảng hàng đầu để tăng sự hiện diện và uy tín. Đây là cơ hội để vang được những khách mua đang định hình thị trường Trung Quốc đánh giá.
Gửi đăng ký hôm nay để đưa vang đến trước những khách mua hàng đầu kênh phục vụ tại chỗ Trung Quốc! Xem thêm thông tin và đăng ký tại trang web chính thức qua liên kết.

Khám phá nghệ thuật thử rượu vang và học cách quan sát, ngửi và nếm như một chuyên gia. Tìm hiểu cách mỗi giác quan tiết lộ sự cân bằng, cấu trúc và chất lượng của một loại rượu vang.

Rượu vang ở những vĩ độ mới được làm ngoài vành đai 30-50°. Khám phá cách người làm rượu thích nghi với nóng nhiệt đới, lạnh phương bắc để tạo nét riêng tại các vùng mới nổi.

Nắm các yếu tố cốt lõi khi lưu trữ rượu: nhiệt độ, độ ẩm, quản lý chai và lựa chọn, để bảo vệ rượu và thưởng thức đúng lúc ngon nhất.