Gewurztraminer Grand Cru Hatschbourg
เกวือร์ซทรามีเนอร์หวานปานกลางจากกรองด์ครู Hatschbourg มีสับปะรด กล้วย อบเชยและกุหลาบ เปิดรสนุ่มนวลและผลไม้ยาวนาน
เรียนรู้เรื่องไวน์
การศึกษาเรื่องไวน์ในจีน: ประกาศนียบัตร หลักสูตรระดับภูมิภาค และเส้นทางอาชีพการศึกษาเรื่องไวน์ในจีนขยายจากประกาศนียบัตรระดับโลก สู่ระบบการเรียนรู้ที่หลากหลาย ทั้งหลักสูตรระดับภูมิภาค สถาบันเอกชน และเส้นทางเฉพาะด้านสำหรับผู้ประกอบวิชาชีพและผู้สนใจไวน์
Wolfbergerเซก เดมีเซก มัวเลอซ์: ไวน์ขาวอาลซัสกับอาหารเอเชียจากปลานึ่งถึงเป็ดปักกิ่งและแกงกะทิ เลือกแก้วที่เข้ากันจากไวน์ขาว Wolfberger และรีสลิงกรองด์ครูของ Lucien Albrecht
วิธีเลือกแก้วให้เหมาะกับไวน์แต่ละสไตล์รู้จักผลของรูปทรงแก้วต่อกลิ่น รส และเนื้อสัมผัสไวน์ สำรวจแบบหลักตั้งแต่บอร์โดถึงเบอร์กันดี แล้วเลือกแก้วให้เหมาะกับไวน์แต่ละชนิด
ไวน์ออร์แกนิก วีแกน และไบโอไดนามิก ต่างกันอย่างไรไวน์ออร์แกนิก วีแกน และไบโอไดนามิกพบได้มากขึ้น คู่มือนี้อธิบายแต่ละแนวทางตั้งแต่ไร่องุ่นถึงห้องบ่ม และความหมายที่แท้จริงของคำเหล่านี้สำหรับผู้รักไวน์