Jenis Wain

Wain Manis / Pencuci Mulut

Wain manis dan wain pencuci mulut menonjolkan kekayaan semula jadi anggur masak, dengan gula baki yang memberikan tekstur halus dan aroma ekspresif. Gayanya merangkumi wain ringan dan beraroma hingga yang kompleks serta sesuai dimatangkan, termasuk wain tuaian lewat, wain daripada anggur yang mengalami reput mulia dan wain ais. Lazimnya terdapat nota madu, buah tropika, sitrus atau buah berbiji keras, diimbangi kesegaran atau keasidan. Sesuai menemani pencuci mulut, hidangan berasaskan buah dan keju, wain ini juga menyerlah sebagai aperitif yang anggun.