ブドウ品種

セミヨン

セミヨンは、柑橘を思わせる爽やかなワインから、蜂蜜のような風味を持つ豊かなワインまで生み出します。ワックスを思わせる質感と熟成力が特徴で、ボルドーの優れた甘口ワインや、フランスとオーストラリアの優美な辛口白ワインの基盤となる品種です。