ブドウ品種

ゲヴュルツトラミネール

ゲヴュルツトラミネールは、バラ、ライチ、パッションフルーツなど、ひときわ印象的な香りを持つ白ワインになります。ピンクから赤色の果皮を持ち、特にアルザスでは、非常に辛口のものから、遅摘みの濃厚な甘口まで幅広く造られています。名前に含まれるドイツ語の「スパイス」は、香り豊かなアジア料理や甘辛い料理との相性を考えるヒントです。甘さを確認して一本を選び、花、果実、スパイスの香りとともに食卓へどうぞ。