94Jeb Dunnuck93Descorchados93Vinous92DWWA92James Suckling
Luigi Bosca De Sangre Cabernet Sauvignon
黒い果実とコショウのニュアンス、優美でしっかりとした骨格。ほのかなスパイスの余韻が長く続きます。
地区
グアルタジャリー
メンドーサのバジェ・デ・ウコにあるグアルタジャリーは、上品で複雑なワインで名高い高標高のテロワールです。標高1,200〜1,600メートルに位置し、冷涼な気候、強い日差し、石灰岩に富む土壌が、いきいきとした酸味、きめ細かなタンニン、特徴的なミネラルのニュアンスを持つブドウを育みます。マルベック、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネが有名で、澄んだ味わい、深み、優れた熟成ポテンシャルが評価されています。ワインは、この独特なアンデスの風景の個性を映し出します。
グアルタジャリーのワイン
5種類のワイン
絞り込み
金賞 · Sakura Awards Japan94Vinous93Jeb Dunnuck93Descorchados92DWWA
Luigi Bosca De Sangre White Blend
50% シャルドネ, 35% セミヨン, 15% ソーヴィニヨン・ブラン
花の優美さに、バジェ・デ・ウコの躍動する個性。輝きに満ちた白ワイン。
98Descorchados96Jeb Dunnuck95DWWA95Vinous94Tim Atkin
Luigi Bosca Filos Chardonnay
- 熟成させたい一本
- 傑出した一本
アンデスの高地の澄んだ息吹を映す、きりっと生き生きとしたシャルドネ。
97Descorchados96Tim Atkin95Vinous95Jeb Dunnuck
Luigi Bosca León Cabernet Sauvignon
91% カベルネ・ソーヴィニヨン, 5% プティ・ヴェルド, 4% マルベック
- 熟成させたい一本
- 傑出した一本
メンドーサの選りすぐりのブドウを、優美で時を超える個性に。伝統への力強い敬意を込めたワイン。
97Descorchados97Jeb Dunnuck97Tim Atkin96Vinous96DWWA
Luigi Bosca PARAÍSO
- 傑出した一本
- 熟成させたい一本
メンドーサの卓越したテロワールと120年の伝統が生む、Luigi Boscaのフラッグシップ。
ワインを学ぶ
辛い料理とアジア料理に合うワイン：組み合わせの完全ガイドワインとスパイスの相性を基本から学びましょう。辛さがワインの感じ方をどう変えるかを知り、中国、タイ、韓国、インド、東南アジアの料理に合う選び方を探ります。
中国のワイン産地：テロワール、気候、世界で高まる評価中国のワイン産地を詳しく知るガイド。テロワール、気候、ブドウ品種から、現代の中国ワインを形づくる栽培と生産の実情までを探ります。
ワインの価値は何から生まれるのかワインの価値を決めるのは、価格や名声だけではありません。品質、コスト、受け止められ方を形づくる、自然、人の仕事、商流の要素を解説します。
タイのワイン産地とワインマップワイン造りの技術革新で注目されるタイ。各産地の特徴、気候への適応、熱帯ならではのワインのスタイルを紹介します。