Pembuat Bir Craft Inggris BrewDog Umumkan Ekspansi Tiongkok lewat Usaha Patungan Budweiser

Perusahaan bir craft independen asal Britania Raya, BrewDog, memasuki pasar bir terbesar dunia setelah membentuk usaha patungan dengan Budweiser China.

Mulai Maret, BrewDog akan menjual merek populernya, seperti Punk IPA, Hazy Jane, dan Elvis Juice, di Tiongkok.

"Ini kemitraan yang benar-benar transformatif, yang akan membawa BrewDog ke setiap sudut pasar bir terbesar dunia melalui fasilitas pembuatan bir craft yang sungguh dirancang khusus dan akan membantu menjaga kualitas bir kami," kata pendiri BrewDog James Watt dalam pernyataan.

BrewDog China merupakan usaha patungan kedua perusahaan di Asia setelah kemitraannya di Jepang pada September 2021. Usaha ini diperkirakan beroperasi penuh pada akhir kuartal pertama.

Selain itu, pembuat bir craft yang berkantor pusat di Skotlandia ini berencana membuka lebih banyak bar di Tiongkok hingga 2026, melengkapi satu-satunya lokasi mereka di Shanghai dan menambah jaringan global yang mencakup lebih dari 110 bar.

Perusahaan juga mengungkap sedang berdiskusi dengan afiliasi Budweiser China untuk membawa mereknya ke Korea Selatan, dengan opsi memperluas kemitraan ke pasar Asia lain pada masa mendatang.

Penikmat Tiongkok Makin Meminati Bir Premium

Selama dasawarsa terakhir, bir craft semakin populer di Tiongkok, dengan produksi meningkat 10 kali lipat menjadi 6.5 juta hektoliter pada 2020. Pendorong utamanya adalah perubahan permintaan konsumen, ketika penikmat Tiongkok semakin memilih merek premium daripada nama yang sudah biasa dikenal.

"Penikmat Tiongkok menyukai bir craft, tetapi sektor ini masih sangat baru. Di Budweiser China, kami menemukan mitra yang berbagi visi pertumbuhan BrewDog di Tiongkok dan berada pada posisi tepat untuk mendukung pertumbuhan cepat kami di kawasan ini," ujar Watt.

Budweiser China merupakan pemimpin pasar segmen bir premium dan superpremium. Dengan memanfaatkan jaringan penjualan serta distribusi mitranya yang luas, BrewDog ingin meningkatkan penjualan di Tiongkok, yang saat ini menyumbang kurang dari 1% keseluruhan penjualannya.

"Kami selalu ingin meningkatkan pangsa di Tiongkok secara signifikan. Usaha patungan baru ini akan memungkinkan kami melakukannya sambil terus mengembangkan bisnis secara global," kata Watt.

Produksi bir craft akan dilakukan secara lokal di fasilitas bir craft Putian milik Budweiser China, Provinsi Fujian.

"Kami senang menambahkan BrewDog ke portofolio bir craft kami untuk memperkaya pengalaman pencinta bir Tiongkok dengan lebih banyak pilihan bir craft," ujar Nicolas Morelli, Wakil Presiden Craft and Speciality Beer Budweiser China.