Rumah bagi wine istimewa di Asia
Diterbitkan pada 6 Mei 2022
Impor wine Hong Kong, Tiongkok pada kuartal pertama 2022 turun 27% menjadi HK$1.9 miliar.
Nilai impor wine di Hong Kong pada tiga bulan pertama 2022 turun 27% seiring gelombang kelima infeksi virus corona yang membatasi mobilitas dan menutup tempat hiburan yang menyajikan minuman.
Data dari Census and Statistics Department menunjukkan wine senilai sekitar HK$1,9 miliar dari berbagai sumber internasional masuk ke kota tersebut sepanjang Januari hingga Maret.
Penurunan impor wine terjadi saat kota itu menghadapi gelombang baru infeksi COVID-19 yang dimulai pada Februari dan memuncak sekitar awal Maret.
Sebagian besar penurunan tercatat pada impor terbesarnya, wine Prancis, yang nilainya turun 27% menjadi HK$1,2 miliar.
Pada kuartal tersebut, wine Australia merosot 32% menjadi HK$270 juta, sementara wine dari Inggris dan Amerika Serikat juga turun masing-masing 4% dan 25%.
Hanya wine asal Italia yang tumbuh, meski tipis, di angka HK$60 juta.
Dari sisi kategori wine, nilai impor botol wine merah dan wine putih sama-sama turun, masing-masing 28% dan 6%.
Botol Champagne turun 26%, sementara botol Port anjlok 36%. Impor botol Sherry naik tipis 5%.
Pada Maret saja, impor wine Hong Kong turun hampir 40% menjadi HK$510 juta.
Peringkat | Negara | Nilai 2022 | Nilai 2021 | Perubahan (%) |
1 | Prancis | HK$1.156.894.000 | HK$1.593.125.000 | -27% |
2 | Australia | HK$270.399.000 | HK$395.556.000 | -32% |
3 | Inggris | HK$159.036.000 | HK$166.248.000 | -4% |
4 | Amerika Serikat | HK$60.286.000 | HK$80.326.000 | -25% |
5 | Italia | HK$59.875.000 | HK$58.796.000 | +2% |
Total | HK$1.853.374.000 | HK$2.531.105.000 | -27% |
Sumber: Hong Kong Customs
Kategori Wine | Nilai 2022 | Nilai 2021 | Perubahan (%) |
Merah | HK$1.618.274.000 | HK$2.249.999.000 | -28% |
Champagne | HK$109.226.000 | HK$147.781.000 | -26% |
Putih | HK$103.730.000 | HK$110.935.000 | -6% |
Sherry | HK$295.000 | HK$281,00 | +5% |
Port | HK$1.165.000 | HK$1.821.000 | -36% |
Sumber: Hong Kong Customs
Peringkat | Negara | Nilai 2022 | Nilai 2021 | Perubahan (%) |
1 | Prancis | HK$351.025.000 | HK$584.934.000 | -40% |
2 | Australia | HK$46.346.000 | HK$74.314.000 | -38% |
3 | Inggris | HK$33.612.000 | HK$67.584.000 | -50% |
4 | Amerika Serikat | HK$16.868.000 | HK$31.050.000 | -46% |
5 | Italia | HK$16.806.000 | HK$15.681.000 | +7% |
Total | HK$509.579.000 | HK$833.659.000 | -39% |
Sumber: Hong Kong Customs
Kategori Wine | Nilai 2022 | Nilai 2021 | Perubahan (%) |
Merah | HK$420.751.000 | HK$745.329.000 | -44% |
Champagne | HK$53.938.000 | HK$38.143.000 | +41% |
Putih | HK$26.434.000 | HK$42.653.000 | -38% |
Sherry | HK$31.000 | HK$84.000 | -63% |
Port | HK$502.000 | HK$324.000 | -55% |
Sumber: Hong Kong Customs
Jelajahi seni mencicipi wine dan pelajari cara mengamati, mencium, dan mencicipi seperti seorang profesional. Pahami bagaimana setiap indra mengungkap keseimbangan, struktur, dan kualitas sebuah wine.
Wine lintang baru dibuat di luar sabuk wine 30-50°. Kenali adaptasi pembuat wine terhadap panas tropis dan dingin utara untuk menghasilkan wine khas di wilayah yang berkembang.
Kuasai dasar penyimpanan wine: suhu, kelembapan, inventaris, dan pemilihan botol untuk melindungi koleksi serta menikmatinya pada puncak terbaik.
