葡萄品種

灰皮諾

灰皮諾在法國與義大利有不同名稱，指的卻是同一葡萄，並衍生兩種熟悉的風格。阿爾薩斯（Alsace）灰皮諾多半豐潤，酒體中等至飽滿，帶花香；義式風格則以較輕盈纖細見長。這個品種是黑皮諾的顏色變異，果皮可從藍灰色到粉棕色。兩種都試試，看看你偏愛杯中多一點厚度，還是輕巧的一面。