在 2025 年 12 月 4 日至 5 日法国总统埃马纽埃尔·马克龙对中国进行国事访问期间，中方正式公布了一项与法国葡萄酒行业密切相关的重要决定。中国完成并公布了对 70 个新增勃艮第 PDO（原产地命名保护）的注册与保护，这标志着这一世界历史悠久、体系完整的葡萄酒产区在中国市场迈出了关键一步。
该注册自 2025 年 12 月 5 日起生效，此次注册在 2024 年 5 月已在中国获得保护的 10 个勃艮第 PDO（包括 Gevrey-Chambertin 和 Mâcon）的基础上进一步扩展。目前，84 个勃艮第 PDO 中已有 80 个获得中国官方认可，这使得勃艮第在法国葡萄酒最具战略意义的出口市场之一中，接近实现全面保护。
从村庄级到特级园：覆盖范围广泛的保护体系
此次认可涵盖了广泛的风土类型，确保不同价位区间的葡萄酒都能获得法律保护。新增保护名单包括享有盛名的特级园，如 Montrachet、Richebourg 和 Clos de la Roche，也包括知名的村庄级法定产区，如 Pommard、Meursault 和 Côte de Nuits-Villages。同时，保护范围还延伸至更为亲民的法定产区，例如 Petit Chablis。
这一保护机制有助于维护产品真实性，为消费者提供清晰信息，并防止著名地理名称被滥用。该法律框架为酒庄和酒商在中国市场制定长期商业战略提供了更高的确定性和可预见性。
对华出口：在变化中展现韧性
在发布该消息时，勃艮第对中国大陆的出口表现出良好的韧性。出货量已从 2015 年的约 140 万瓶增长至 2024 年的约 300 万瓶。
2025 年前九个月，出口量较 2024 年同期增长了 1.4%，接近 246 万瓶。尽管出口收入小幅下降 1.7%，但仍保持在约 4,670 万欧元的稳健水平。这反映出中国市场对更广泛的勃艮第法定产区兴趣正在提升，不再仅限于顶级收藏葡萄酒。
多年合作积累的成果
这一成果源于长期的合作，始于 2020 年欧盟、法国与中国之间签署的“100 对 100 协议”。近年来，勃艮第葡萄酒行业协会（BIVB）、勃艮第法定产区与葡萄种植者联合会，以及多家法国公共机构持续加强与中国主管部门的沟通与协作。
BIVB 联席主席洛朗·德洛内表示，这 70 个 PDO 的确认是一个“具有象征意义的里程碑”，它进一步巩固了勃艮第葡萄酒在中国的地位，并为未来的发展奠定了坚实的基础。
仍有 4 个 PDO 正在推进中
尽管进展显著，仍有 4 个勃艮第 PDO 因特定行政程序尚在审核中，尚未获得最终认可。BIVB 及其合作伙伴预计，这些最终批准将在后续阶段完成，从而实现勃艮第全部 84 个法定产区在中国的完整保护。
国际影响力的重要一步
70 个新增 PDO 的注册不仅是一项技术性更新，更凸显了原产地保护在全球贸易体系中的重要性。凭借几乎完整的官方认可法定产区体系，勃艮第如今以更稳固、清晰的制度基础进入中国市场，使其生产者能够在这个关键市场更有效地传达其历史传承、产区体系和工艺价值。
