托卡伊

托卡伊位于匈牙利 Zemplén 山丘南坡，汇集火山土壤、秋日阳光与 Bodrog 河升起的薄雾。著名的甜型 Aszú，始于逐粒采摘的贵腐葡萄，耐心的工艺成就杯中丰润。富尔民特、Hárslevelű 与 Yellow Muscat 塑造当地个性，除 Aszú 外，也见于干型葡萄酒、Szamorodni 与珍稀 Eszencia。清爽干型富尔民特、蜂蜜风味的 Aszú，以及世界上格外珍稀的甜酒，都值得循杯探索。