Frankovka
Frankovka kering dari Moravia dengan beri liar, blackberi dan sentuhan lembut paprika manis, berlanjutan ke hujung rasa panjang bernuansa buah.
Varieti Anggur
Blaufränkisch
Varieti Eropah Tengah berkulit gelap yang dikenali sebagai Frankovka di Republik Czech dan Slovakia, Blaufränkisch di Austria serta Lemberger di Jerman. Ia menghasilkan wain berwarna pekat dengan keasidan teguh dan buah beri gelap. Keasidan itulah yang menjadikannya sesuai untuk cuvée rosé berbuih selain wain merah tanpa buih.
Wain daripada Blaufränkisch
1 wain
Penapis
Kenali wain
Mematangkan Wain: Potensi Simpan Pelbagai GayaKurang pasti berapa lama wain patut disimpan? Baca artikel ini untuk mencari masa sesuai membuka botol anda!
WolfbergerSec, demi-sec, moelleux: wain putih Alsace di meja AsiaDari ikan kukus hingga itik Peking dan kari bersantan, temui gelas pilihan anda antara wain putih Wolfberger dan Grand Cru Riesling Lucien Albrecht.
Wilayah Wain China: Terroir, Iklim dan Pengiktirafan Global yang MeningkatPanduan menyeluruh wilayah wain China Tanah Besar, meneroka terroir, iklim, varieti anggur dan realiti struktur yang membentuk wain moden China.
Panduan Lengkap Memadankan Wain dengan Makanan Pedas dan Masakan AsiaKuasai prinsip padanan wain dengan rempah dan kepedasan. Fahami kesannya pada wain serta strategi untuk masakan Cina, Thai, Korea, India dan Asia Tenggara.